Високий Вал (VAL.UA) – найстарше онлайн-видання Чернігова, засноване ще 2001 року Олегом Головатенко. Неодноразово сайт було визнано найвпливовішим ЗМІ Чернігівщини. Останні два роки над проектом працює нова команда, нам вдалося сформувати потужний колектив журналістів та операторів. Творчий напрямок видання нині очолює головний редактор Юрій Михуля.
На сьогоднішній день, середня відвідуваність сайту складає близько 10 000 унікальних користувачів на добу. Спільнота «Високого Валу» у Facebook - налічує близько 14 000 підписників. Це одні з найбільших показників серед чернігівських медіа. Улітку 2018 року ми відновили випуск однойменної газети.
11 листопада 2018 року розпочався новий етап в розвитку нашого ресурсу – ми оновили дизайн сайту та запустили мобільну версію. Цим самим зробили VAL.UA максимально зручним для читачів. Разом з цим ми змінюємо і наповнення сайту.
"Високий Вал" відкритий до співпраці з журналістами та зацікавленими у поширенні інформації медіа структурами.
З повагою, керівник проекту «Високий Вал» Артем Євминець
Наші координати:Из-за огромного ассортимента алкогольной продукции выбрать определенные напитки для домашнего бара — достаточно сложная задача. При покупке следует учитывать не только стоимость алкоголя, но и собственные предпочтения, а также вкусы гостей. В статье можно найти список ключевых алкогольных напитков, которые должны быть в каждом домашнем баре.
К таким напиткам относятся те разновидности, которые служат основой для большинства классических коктейлей:
Водка. Ее используют для приготовления «Кровавой Мэри», «Мартини», «Отвертки», «Космополитен» и других вариантов.
Джин. Необходим для создания «Негрони», «Джин-тоника», «Лонг Айленд Айс Ти», «Clover Club».
Ром. Светлый и темный ром используются для приготовления миксов «Пина Колада», «Май Тай», «Дайкири», «Мохито».
Виски. Желательно, чтобы в баре были шотландский скотч, ирландский односолодовый алкоголь, американский бурбон и какой-нибудь брендовый напиток — например, можно заказать Jack Daniels в маркете алкогольных штук. Виски требуется для создания «Манхэттена», «Виски Сауэр», «Роб Роя», «Олд Фешен».
Текила. На ее основе делаются «Текила Санрайз», «Маргарита», «Палома», «Брейв Бул».
Triple Sec. Этот апельсиновый ликер входит в рецепты многих коктейлей, включая «Маргариту», «Космополитен», «Би-52», «Сингапурский слинг», «Сайдкар».
Когда основа бара будет готова, можно подумать о включении второстепенных алкогольных напитков, чтобы разнообразить ассортимент. В список наиболее востребованных вариантов входят:
1. спиртные напитки для аперитива и дижестива — вермуты, биттеры, коньяк, херес;
2. ликеры — фруктовые, сливочные, травяные;
3. тихие и игристые вина — красные, белые, розовые;
4. крепленые вина — мадера, портвейн;
5. крафтовое пиво — стаут, портер, эль.
Также стоит добавить в бар несколько безалкогольных напитков, которые пригодятся при приготовлении коктейлей. Это может быть кока-кола, минеральная вода, содовая — большой ассортимент такой продукции представлен на Маудау.
При формировании домашнего бара рекомендуется учитывать некоторые рекомендации профессиональных барменов. Во-первых, качество алкоголя важнее его количества. Поэтому, вместо того чтобы наполнить бар большим количеством недорогой продукции сомнительного качества, лучше поставить в него несколько бутылок алкоголя премиум-класса. Во-вторых, важно адаптировать бар к сезону. Например, летом в нем должны преобладать освежающие спиртные напитки, а зимой — согревающие, для приготовления пунша, глинтвейна, грога. А еще при покупке всего необходимого следует позаботиться о шейкерах, бокалах разной формы, ложках для смешивания, джиггерах и прочих барных аксессуарах и инвентаре.
Вранці 26 червня армія РФ з «Градів» атакувала село в Городнянській громаді Чернігівського району. Про це повідомляє поліція Чернігівської області на своєму офіційному сайті. Внаслідок обстрілу пошкоджені житлові будинки, люди не постраждали. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ПОНАД 8 ТИСЯЧ СНАРЯДІВ ВИПУСТИЛИ РОСІЯНИ ПО ЧЕРНІГІВЩИНІ ВІД ПОЧАТКУ РОКУ, — ЧАУС Поліція документує наслідки атаки. Відомості про
Понад 50 тисяч гривень сплатить житель Ніжина за незаконну риболовлю
БФ молодіжної ініціативи «Надія» передав допомогу одному з військових госпіталів. ФОТО
Дівчина, яку збив водій без прав у Ніжині, у важкому стані в реанімації
33 вибухи протягом доби: росіяни з різних видів зброї атакували прикордоння Чернігівщини
27 июня 2024
14:20Как выбрать оптимальный разгрузочный пояс для максимального комфорта?
13:35БФ молодіжної ініціативи «Надія» передав допомогу одному з військових госпіталів. ФОТО
12:17Посварився з батьками та пішов з дому: у прикордонній Семенівці поліція розшукала 9-річного хлопчика
11:22Євген Хмара дав унікальний благодійний концерт на даху ТЦ у Києві. ФОТО
10:4033 вибухи протягом доби: росіяни з різних видів зброї атакували прикордоння Чернігівщини
09:30Понад 50 тисяч гривень сплатить житель Ніжина за незаконну риболовлю
26 июня 2024
18:54Як автоматизація обробки металу скорочує час виробництва та підвищує якість продукції
17:17Дівчина, яку збив водій без прав у Ніжині, у важкому стані в реанімації
16:19Соцпрацівники прикордонної Новгород-Сіверської громади отримали електровелосипеди від благодійників
15:25У Чернігові п’яна дівчина на Mazda в’їхала в ангар
14:13Департамент з питань цивільного захисту та оборонної роботи Чернігівської ОВА очолив Олександр Тищенко
13:30«єВідновлення»: жителям Чернігівщини виплатили 1 мільярд гривень за пошкоджене та зруйноване майно
12:17Електронний військово-обліковий документ із QR-кодом відтепер можна отримати у ЦНАПі
11:22На Чернігівщині «смотрящий за Ніжином» організував підпільне казино: загальний банк однієї з ігор склав 5 млн грн
10:45Жіночі стрижки для тонкого волосся
10:15Пішла купатися з друзями: в Десні у Новгород-Сіверському районі потонула 12-річна дівчинка
09:33Росіяни з «Градів» обстріляли село в Городнянській громаді: пошкоджені житлові будинки. ФОТО
25 июня 2024
17:52Понад 8 тисяч снарядів випустили росіяни по Чернігівщині від початку року, — Чаус
16:30У Бахмачі мотоцикліст в’їхав у автівку: 14-річну пасажирку госпіталізували
15:1846 в'язнів Менської виправної колонії пішли в ЗСУ
14:45У прикордонній Семенівці почнуть заселяти модульне містечко: умови
14:10Який фасад для кухні краще вибрати?
13:33На Чернігівщині мати загиблого воїна Владислава Грищенка, на лівій руці набила тату з фото сина
12:22Чернігівський центр сучасної онкології готується отримати нове обладнання
11:45Основные характеристики пигментов Perma Blend
Смотреть больше новостейХто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у
Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку
«Батьківщина» не підтримала насильницьку
У Чернігові п’яний водій намагався втекти від
«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний
З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів
У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи
БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів
Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні
Юлія Тимошенко: Ми захистили людей від свавілля і відстояли принципи справедливої та ефективної
У Чернігові п’яний водій в’їхав в огорожу.
«День у Медійній Студії «MICS