Национальный научный центр «Институт аграрной экономики» вычислил сколько в среднем будет стоить в этом году пасхальная корзина.

Об этом сообщает Национальный научный центр «Институт аграрной экономики».

«В этом году полный пасхальная корзина, включающая традиционные мясные продукты, сыр, яйца, кулич, сливочное масло, мягкий и твердый сыры, а также дополнительные продукты – помидоры, огурцы, яблоки и красное вино, обойдется, в среднем по Украине, 711 грн», - проинформировал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В КОРЮКОВКЕ СОБИРАЮТ «ПАСХАЛЬНЫЕ ВКУСНОСТИ» ДЛЯ ОДИНОКИХ ПЕНСИОНЕРОВ

«В 2019 году стоимость пасхальной корзины (по средним ценам по Украине по состоянию на начало апреля) составит около 532 гривен. По расчетам ученых Института аграрной экономики, в этом году традиционные кулич, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыры, хрен и соль обойдутся украинцам на 26 гривен дороже, чем в прошлом году», – отметил Юрий Лупенко.

По расчетам ученых Института аграрной экономики, уже четвертый год подряд самым дешевым пасхальная корзина будет в Тернопольской области – 644 грн, а самым дорогим – 830 грн – в Киеве. Это зависит от ценовых колебаний на продукты питания в областях Украины, пояснил эксперт.

На Черниговщине пасхальная корзина обойдется в среднем 705 грн.

Вычислили, что главная составляющая – кулич домашней выпечки – будет стоить около 85 гривен за 1 килограмм. Готовый кулич скорее всего обойдется дороже, ведь цена зависит от составляющих и отделки выпечки.

“Рост стоимости пояса обусловлено двумя факторами. Во-первых, это подорожание молока, сливочного масла, муки, изюма, а во-вторых – увеличение стоимости энергоресурсов для хлебопекарных предприятий”, – пояснил Юрий Лупенко.

Самыми дорогими признали мясные продукты:

• домашняя колбаса (0,5 килограмма) – 104 гривны;
• буженина (0,5 килограмма) – 98 гривен;
• сало (0,5 килограмма) – 35 гривен.

Молочные продукты дешевле, однако цены все равно могут ударить по кошельку:

• твердый сыр (0,5 килограмма) – 71 гривна;
• сливочное масло (0,5 килограмма) – 70 гривен;
• мягкий сыр (0,5 килограмма) – 32 гривны.

Самые дешевые яйца, которые стоят примерно 24 гривны за десяток, и хрен, цена которого колеблется между 9 и 14 гривнами.

Традиционный напиток – церковный “Кагор” – в этом году в среднем стоит 118 гривен.