В продаже представлены разные виды водки – и по цене, и по качеству. Обычно чем дороже продукт, тем выше качество очистки спиртов, лучше консистенция, аромат, вкус. Естественно, сложные производственные процессы предполагают определенные сопутствующие затраты, и это оказывает влияние на цену конечного продукта.

Эконом водка – самый продаваемый вариант

Согласно статистике продаж, водку эконом категории покупают чаще всего. Потребители не видят разницы в качестве, их больше интересуют:

• - доступная цена;

• - результат.

Напитки данной категории производят с применением спиртов высшей очистки, реже первой категории. Платить больше готовы не все, чем и объясняется популярность предложения.

Классы спиртов определяет стандарт ГОСТ. Согласно нему, есть сырье первого сорта и высшей очистки, а также Базис, Экстра, Альфа, Люкс. Последние два варианта – самые дорогие и качественные. Спирт высшей очистки для производства алкоголя должен соответствовать ряду параметров. Основные – прозрачность, отсутствие примесей, чистые запах и вкус. Посторонних ароматов, яркого привкуса быть не должно.

На что влияет качество спирта?

Класс спирта определяет основные характеристики алкоголя. К ним относят:

• - процентное содержание метанола;

• - объемную долю этила;

• - концентрацию сивушных масел, альдегидов.

От содержания этилового спирта в процентах будет зависеть крепость будущего напитка.

Свойства продукта высшей очистки

Спирт высшей очистки – это разновидность пищевого этанола. Поскольку брагу получают из разного сырья (часто недорого), то и цена сорта будет доступной. Разное сырье не означает не качественное и, тем более, токсичное. Состав браги регулируется стандартами ДСТУ и ГОСТ.

В интернет-магазине Спирт Маркет представлены все сорта спиртов, товар сертифицированный, качественный, производится с учетом действующих в отрасли стандартов. Крахмала в этаноле высшей очистки будет не более 60%. После брожения делается перегонка сусла, после состав очищается.

Смешивание разных составляющих приводит к образованию примесей. Главное, чтобы их объемное содержание не превышало допустимые значения. Стоимость 3 литров спирта высшей очистки составляет 215 гривен. Детальную информацию смотрите на сайте магазина Спирт Маркет. Есть другие объемы тары (возможны поставки до 100 литров).

Источник: интернет-магазин Спирт Маркет.