Нож незаменим в снаряжении серьезного охотника или рыболова, притягателен своей холодной красотой для ценителей. Современный рынок открывает покупателю целый мир, также можно купить нож в Украине — ассортимент широк — выбирай не хочу. В каких целях будет использоваться нож? От этого будут зависеть дальнейшие критерии выбора. Как сделать идеальный выбор и не потерять время?

Рассмотрим пути эксплуатации ножей и основные критерии при выборе ножа. Для лучшего выбора следует изучить материал, форму, функционал и при желании наличие узоров.

Варианты использования ножа:

• - Чтоб радовал глаз 

Тут никаких заморочек нет — опора на внешнюю составляющую. Индивидуальный подход, поскольку красота — понятие субъективное, одни найдут привлекательными резные узоры на металле ножа, другие это же посчитают безвкусицей. В этом случае нужно смело брать тот нож, что нравится.

• - Практическое применение

Ножи активно используются на охоте и рыбалке — от разделывания тушки до открытия банки с тушенкой и рубки деревянных колов. Оптимальный размер — клинок длиной в 10 см. Не длиннее 13 см — больше уже бессмысленно, неудобно и малофункционально.

В полевых условиях нужен универсальный нож — большой, массивный, тяжелый нож бесполезен, качественную службу принесет небольшой проворный инструмент. Правильная заточка и форма ножа — гарантия остроты лезвия. Хороший нож не должен гнуться, крошиться и ржаветь.  Таблица ниже классифицирует виды стали и их свойства. Выбор стали огромен — рынок не обделил ни один вид ножей. Одна сталь хороша для механических действий, другая — для твердой резки и разделывания. Здесь главное — уход и своевременная заточка. Не возлагайте на нож задачи, для которых он не предназначен, иначе он будет быстро изнашиваться. 

Вычурная геометрия ножа не имеет смысла для охотника. Важен баланс — ориентируйтесь на свои предпочтения и дальнейшее функционирование ножа. Угол заточки решает, какую работу нож будет выполнять лучше всего.

 Для охотника важно, чтобы нож резал без особых усилий — для таких целей подходит заточка с углом в 20-35 градусов. Это общепринятая мера, в идеале подходящая для многофункционального охотничьего ножа. Например, кухонные ножи затачиваются под углом в 15-20 градусов для резки фруктов и овощей.

Масса ножа должна быть средней — точно не тяжелой, но достаточной, чтобы выполнять техническую работу — в 250-300 грамм.

При выборе ножа важна и рукоятка — для этого лучше подержать нож в руках. Рукоятка должна плотно и уверенно лежать в зажатой ладони. Основной материал для ее изготовления — дерево и кость. Твердые сорта древесины подходят для влажной среды — это наиболее долговечные и прочные материалы. Однако уже изготовлены и другие материалы, которые могут превосходить по качеству те же натуральные кость и дерево в долгосрочности и функционале. Рисунки, вырезки, узоры на ноже будут только мешать при использовании по назначению в полевых условиях.

Итак, главные критерии: 

• - размер ножа;
• - форма клинка;
• - сталь;
• - геометрия ножа;
• - заточка;
• - материал рукоятки;
• - резные узоры.

Охотничий нож — это что-то большее, чем классический нож. Он превосходит его по основным качествам, поскольку предназначен для более жесткой и агрессивной работы в диких условиях. Выбирайте нож, опираясь на удобство, качество и свои внутренние ощущения. Надеемся, что этот материал был полезен для вас.