Чим харчуватися у спеку: поради гастроентеролога

3 Липня 2015 4425

У спекотну літню погоду чернігівці харчуються по-різному – хтось втамовує спрагу крижаною водою, інші звично набивають шлунок усім їстівним, що трапиться під рукою.

Високий Вал вирішив проконсультуватись з гастроентерологом, щоб з’ясувати, який раціон є оптимальним влітку.

Під час спеки доцільно харчуватись маленькими порціями протягом усього дня. Саме ж літнє «меню» не повинно суттєво відрізнятись від звичайного, зауважує чернігівський гастроентеролог Людмила Жила.

Але важливо не забути включити до нього овочі. Найкраще рішення для літнього салату - мікс зі свіжих огірків та помідорів. Разом з цибулею ці інгредієнти утворюють найкорисніший союз вітамінів.

Однак нещодавно всеукраїнськими інтернет-виданнями «розлетілася» інформація про те, що тандем помідорів та огірків не тільки не корисний, а й небезпечний для людського організму. Зокрема, така публікація з’явилась на сайті «Вести».

«Ні, це неправда. Цибуля, огірки та помідори – взагалі найкраще та безпечне поєднання овочів. Щоправда, не з майонезом», - прокоментувала цю інформацію гастроентеролог.

Що ж стосується напоїв, найкорисніше в таку погоду вживати просту воду. І бажано сиру, а не кип’ячену. Адже після процесу кипіння рідина втрачає всі свої корисні якості та стає «мертвою».

За словами лікаря, цей напій краще попередньо заморозити. Адже після розморозки рідина відновить свою структуру та стане ще кориснішою. Але важливо дати їй нагрітись – найкраще спрагу втамує вода кімнатної температури.

Втамувати спрагу можна і газованими напоями. Але слід бути уважним: не кожен організм може нормально сприйняти газовану воду в спеку. Та якщо людина нормально почуває себе після її вживання у будь-яку іншу погоду, то і в спеку поганих наслідків від цього не буде.

Коментарі

Топ-новини

У Сновську ліквідовують наслідки вибуху «шахеда»: пошкоджено 26 домогосподарств

Вночі 27 лютого у Сновську впав російський безпілотник. Протягом дня на місці подій працюють всі відповідні служби, про це повідомляє Сновська міська рада. Працівники РЕМу відновлюють електропостачання, працівники відділу благоустрою і господарського забезпечення та ЖЕД надають посильну допомогу жителям з ремонту будівель, в тому числі із залучення автовишки. Для оперативного усунення наслідків вибуху міська рада надала із матеріального

У Ягідному будівельники розпочали ремонт ще чотирьох будинків

Воїна з Чернігівщини нагородили медаллю «За військову службу Україні»

З Фаївки до райцентру: на прикордонні Чернігівщини курсуватиме соціальний маршрут

Ціни ростуть як на дріжджах: які продукти подорожчали найбільше в Україні

Останні новини

Всі новини

28 Лютого 2025