Чим харчуватися у спеку: поради гастроентеролога

3 Липня 2015 4355

У спекотну літню погоду чернігівці харчуються по-різному – хтось втамовує спрагу крижаною водою, інші звично набивають шлунок усім їстівним, що трапиться під рукою.

Високий Вал вирішив проконсультуватись з гастроентерологом, щоб з’ясувати, який раціон є оптимальним влітку.

Під час спеки доцільно харчуватись маленькими порціями протягом усього дня. Саме ж літнє «меню» не повинно суттєво відрізнятись від звичайного, зауважує чернігівський гастроентеролог Людмила Жила.

Але важливо не забути включити до нього овочі. Найкраще рішення для літнього салату - мікс зі свіжих огірків та помідорів. Разом з цибулею ці інгредієнти утворюють найкорисніший союз вітамінів.

Однак нещодавно всеукраїнськими інтернет-виданнями «розлетілася» інформація про те, що тандем помідорів та огірків не тільки не корисний, а й небезпечний для людського організму. Зокрема, така публікація з’явилась на сайті «Вести».

«Ні, це неправда. Цибуля, огірки та помідори – взагалі найкраще та безпечне поєднання овочів. Щоправда, не з майонезом», - прокоментувала цю інформацію гастроентеролог.

Що ж стосується напоїв, найкорисніше в таку погоду вживати просту воду. І бажано сиру, а не кип’ячену. Адже після процесу кипіння рідина втрачає всі свої корисні якості та стає «мертвою».

За словами лікаря, цей напій краще попередньо заморозити. Адже після розморозки рідина відновить свою структуру та стане ще кориснішою. Але важливо дати їй нагрітись – найкраще спрагу втамує вода кімнатної температури.

Втамувати спрагу можна і газованими напоями. Але слід бути уважним: не кожен організм може нормально сприйняти газовану воду в спеку. Та якщо людина нормально почуває себе після її вживання у будь-яку іншу погоду, то і в спеку поганих наслідків від цього не буде.

Коментарі

Топ-новини

Росіяни завдали 4 ракетні удари по Чернігівщині

Протягом доби 24 листопада армія РФ завдала чотири ракетні (попередньо) удари по території Чернігівської області. Про це повідомляє оперативне командування «Північ» на своїй сторінці у Facebook. Зокрема, один з них був зафіксований у Чернігові, інший — у селі Брусилів Киселівської громади. Ще один приліт ракети був у Мені. Внаслідок цього поранений місцевий житель та пошкоджений ангар. Четверта ракета впала у селі Старі Боровичі Сновської громади. В

Чаус розповів, якими ракетами армія РФ атакувала Чернігівщину

На Чернігівщині 21 ветеран придбав житло завдяки державній підтримці

Встановив розтяжку з гранатою у дворі батьківської хати: на Чернігівщині затримали чоловіка за замах на вбивство брата

На Чернігівщині вантажівка збила двох жінок-пішоходів: одна загинула на місці

Останні новини

Всі новини

25 Листопада 2024