Рус Укр
Понеділок, Червень 09, 2025 Редакція Реклама

Кошерне молоко та органічні соки: на Чернігівщині виготовляють унікальну продукцію

Кошерне молоко та органічні соки: на Чернігівщині виготовляють унікальну продукцію
30 Серпня 2016 5523

Виявляється, для того, щоб скуштувати екзотичні сири, не обов’язково їхати до Італії, не гірші можна скуштувати і у Сновську в місцевих виробників. А органічна продукція вже давно не новація для виробників нашої області.

 

Високий Вал поцікавився у Департаменту Агропромислового  розвитку облдержадміністрації, яка незвична продукція виготовляється  на Чернігівщині. Виявляється,  область багата на підприємства, які виготовляють не досить поширені, проте корисні продукти.

 

Зокрема, у Ніжині на замовлення компанії «Укркошер» ДП «Дрінкс Україна»  виготовляє…кошерне молоко! Місячний обсяг цієї продукції складає  8 тонн.

 

 

Все популярнішим стає хліб на заквасці. Вважається, що він корисніший, аніж дріжджовий:  краще засвоюється і полегшує процес травлення, не шкодить кишковій мікрофлорі і містить в собі більше корисних речовин, ніж звичайний.

 

Такий хліб на заквасці, зокрема, виготовляє підприємство споживчої кооперації «Коропський хлібозавод». Окрім того, на заводі випікаються пряники з начинкою із заварюванням борошна з додаванням меду, кориці. Їхня свіжість зберігається протягом місяця.   

 

 

У селі Мамекине Новгород-Сіверського району для закладів харчування приватне підприємство «Гринько»  спеціалізується на спаржі.  Його продуктивність сягає тонни за місяць. 

 

 

Багата Чернігівщина на органічну продукцію. Широкий асортимент органічних соків прямого віджиму представляє Фермерське господарство «Золотий пармен», що знаходиться, у вже згадуваному нами, Коропі. Підприємство також має фірмовий магазин в райцентрі. А у Приватній агрофірмі «Тарасівка», знову ж таки, Коропського району виготовляють органічні молоко, вершкове та топлене масло, сири, вершки.

 

Органічне молоко та м'ясо виготовляє і ПрАТ «Етнопродукт», що в селі Ясенівка Городнянського району.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які харчі полюбляють чернігівці, а які - не до смаку?

 

Ще одне підприємство - ПСП "Пісківське", що в Бахмацькому районі виготовляє, зокрема, продукт, певно, знайомий усім з дитинства – молозиво.

 

 

Наостанок – трошки Італії, згаданої нами на початку. Точніше, про популярний продукт, батьківщиною якого є ця країна. Сир «Моцарелла» виготовляє ТОВ „Сири Ліса”, що у Сновську. Крім того, в асортименті підприємства  сири „Качотта”, „Сновський”, „Бринза”.

 

 

Багато з перелічених підприємств експортують свою унікальну продукцію в інші регіони чи навіть країни. Можливо, про деяких виробників продукції, вартої нашої уваги, ми не згадали. Втім, це ще раз підтверджує, наскільки багатий наш Сіверський край.

Коментарі

Топ-новини

Росіяни FPV-дронами атакували село в Семенівській громаді: згорів будинок старости. ФОТО

Вдень 11 квітня росіяни атакували село у Семенівській громаді, яке менше ніж за 10 кілометрів від кордону з РФ.   Про це повідомив начальник Чернігівської ОВА В’ячеслав Чаус у своєму каналі в Telegram.   ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: РОСІЯНИ БПЛА АТАКУВАЛИ СЕЛО В НОВГОРОД-СІВЕРСЬКОМУ РАЙОНІ: ПОШКОДЖЕНЕ СІЛЬГОСППІДПРИЄМСТВО ТА ДИТЯЧИЙ МАЙДАНЧИК   «Внаслідок влучання сталася пожежа. Знищений будинок. Це була домівка старости села», – йдеться в

Останні новини

Всі новини

11 Квітня 2025

16:09

Росіяни FPV-дронами атакували село в Семенівській громаді: згорів будинок старости. ФОТО

12:25

Особливості безболісної лазерної епіляції

11:36

У Сновську у місцевого жителя поліція вилучила танковий кулемет. ФОТО

11:00

Проверка на полиграфе в Украине — точные ответы от Detector

10:19

У Прилуках рятувальники визволили цуценя, яке застрягло поміж бетонних плит

09:35

Поліція повідомила про підозру чернігівці, яка вербувала жінок з інвалідністю укласти фіктивні шлюби

09:00

Як обрати спорядження для ідеального туристичного походу: корисні поради та рекомендації

08:22

На Чернігівщині з 11 квітня на трьох ділянках автодоріг запрацюють TruCAM

07:45

У Чернігові 11 квітня зафіксували температурний рекорд, який тримався 60 років

10 Квітня 2025

13:25

5 причин, чому лофери замінили підбори в офісному стилі українських жінок

12:15

Зима не відступає: на Чернігівщині в ніч на 11 квітня прогнозують заморозки

11:55

Як відновити старі меблі, щоб вони виглядали як нові?

11:30

На Корюківщині у місцевого жителя вилучили ручну гранату з запалом

10:25

На Чернігівщині сапери виявили та знешкодили артилерійський снаряд. ФОТО

09:48

Выбираем идеальный наряд от Parosh: советы по стилю и сочетаниям

09:25

У Прилуках водій в стані наркотичного сп’яніння на легковику збив велосипедиста, останнього шпиталізували. ФОТО

08:22

У Чернігові відбулася 44-та (позачергова) сесія міськради: які питання розглянули

07:55

Аренда VPS серверов: как выбрать оптимальный вариант

07:35

На Чернігівщині чотирьох людей притягнули до відповідальності за незаконний збір березового соку

9 Квітня 2025

15:29

Росіяни БпЛА атакували село в Новгород-Сіверському районі: пошкоджене сільгосппідприємство та дитячий майданчик

14:45

З чим поєднувати вишиту сорочку чоловіку: образи на кожен день та на свята

14:16

На Чернігівщині вночі 10 квітня прогнозують сильні заморозки, а вдень – посилення вітру

13:23

Жителька Чернігівщини відсвяткувала 100-літній ювілей

13:00

Дизайн проект квартири - ціна питання та що впливає на кошторис?

12:23

На Чернігівщині у Ладанському ліцеї доукомплектували осередок «Захисту України»

Дивитися більше новин

Відеосюжети

Всі відео
Без електрики, зв'язку та під обстрілами: як живуть люди села Архипівка, що за 2 км від кордону з РФ ВІДЕО
14 Жовтня 2024

Без електрики, зв'язку та під обстрілами: як живуть люди села Архипівка, що за 2 км від кордону з

На Чернігівщині попрощались з 6-річною Миланою, яка загинула внаслідок російського обстрілу Гірська ВІДЕО
5 Жовтня 2024

На Чернігівщині попрощались з 6-річною Миланою, яка загинула внаслідок російського обстрілу Гірська

Військовий літак у небі та живий коридор: у Мені попрощалися з пілотом Олександром Мигулею ВІДЕО
16 Серпня 2024

Військовий літак у небі та живий коридор: у Мені попрощалися з пілотом Олександром Мигулею

 Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у серпні 2023-го
22 Квітня 2024

Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку людей – БФ «Надія»
16 Квітня 2024

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку

«Батьківщина» не підтримала насильницьку мобілізацію
12 Квітня 2024

«Батьківщина» не підтримала насильницьку

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від патрульних
7 Березня 2024

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний законопроєкт уже в парламент
7 Березня 2024

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів ВІДЕО
21 Лютого 2024

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи ВІДЕО
5 Лютого 2024

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів ВІДЕО
22 Січня 2024

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів

 Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні Чернігівщини
19 Січня 2024

Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні

Дивитися більше відео