Розробка сайту 4side development
Меню
logo

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію
731 11 Січня 2017

Олію без канцерогенів, консервантів та рафінації виготовляє фермер Григорій Фокін з Сиволожа, що на Борзнянщині.

 

Він власноруч зібрав олійницю і навчився виготовляти олію з різних культур.

 

Про це Високому Валу повідомили у Департаменті агропромислового розвитку Чернігівської ОДА.

 

Гарбузова, рижієва, гірчична, соєва – це далеко не весь асортимент олії, яку може видавити апарат працьовитого фермера. Господар каже, якісний продукт можна отримати з будь-якої культури, де є олійні масла. Але найпопулярнішою олією серед населення залишається соняшникова. Її замовляє більшість селян.

 

Григорій Фокін – один із небагатьох на Борзнянщині, хто робить якісну олію дідівським способом – без консервантів і рафінування.

 

Процес виготовлення олії складається з різних стадій підготовки зерна. Спочатку зерно сушать, потім частину його підсмажують – для запаху. Надалі зерно вичавлюють, а отриману олію відстоюють.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: АГРАРІЇ ЧЕРНІГІВЩИНИ МОЖУТЬ ПОХИЗУВАТИСЯ НОВОЮ ТЕХНІКОЮ

 

Апарат для давки олії Григорій Фокін зробив три місяці тому. Олійницю він купив у напіврозібраному стані, тож довелося повністю все переробляти та збирати агрегат фактично власноруч.

 

Потужність агрегату складає в середньому 130 кілограмів зерна на годину. Олійний прес витискає олію з будь-якої культури, що має масла.

Коментарі

Читайте також Cуспільство

29 11:23

На Чернігівщині роботодавці не охоче беруть жінок на роботу

70 10:40

Юні ніжинські туристи подолали 100 кілометрів водного шляху

379 10:12

У Чернігові самовільно встановили місця для відпочинку на березі Стрижня та заробляли на тому

223 21 Липня 2017

На Новгород-Сіверському сирзаводі гасили «пожежу» через вилив небезпечної речовини. ФОТО

188 21 Липня 2017

Спортсмен-візочник планує супермарафон через Чернігів

95 21 Липня 2017

«Арт-канікули» продовжують дарувати радість та усмішки дітям. ВІДЕО

174 21 Липня 2017

Кандидатів в патрульні тестували з фізичної підготовки. ФОТО

1076 21 Липня 2017

З середини серпня вартість квитка на тролейбус збільшиться

836 21 Липня 2017

Вихідні в Чернігові: що б відвідати?

303 21 Липня 2017

«Чернігівгаз Збут» скаржиться на багатомільйонні борги населення за блакитне паливо

169 21 Липня 2017

На Чернігівщині кожен третій житель – пенсіонер

493 21 Липня 2017

У Чернігові на вихідних погода буде неоднозначною

1145 21 Липня 2017

Скандальна директорка чернігівської школи заявила про погрози

140 21 Липня 2017

Відвідувачі бібліотеки Короленка можуть ознайомитись з культурою і традиціями Японії

522 21 Липня 2017

Полковник з Чернігівщини отримав подарунок від мешканців Станиці Луганської

2335 21 Липня 2017

У чернігівських маршрутках з`явилися «таємні пасажири»

141 21 Липня 2017

Меморіал Захисникам України: триває процес написання технічного завдання

258 21 Липня 2017

Ніжин ввійшов у десятку найпрозоріших міст України

668 21 Липня 2017

Чернігівські перевізники хочуть підвищити вартість учнівського квитка

275 21 Липня 2017

Біля Красного мосту відновили кіноафішу

713 21 Липня 2017

На паркані політеху з’явився осінній стріт-арт розпис. ФОТО

439 20 Липня 2017

Міноборони проведе у вересні другий призов офіцерів запасу, цього разу призвуть у тричі більше

2954 20 Липня 2017

"I love Chernihiv" – у містян та гостей Чернігова з’явилося нове місце для селфі

1125 20 Липня 2017

Чернігівські перевізники не виконали третину умов для підвищення вартості проїзду

Не пропустіть Всi новини

На Чернігівщині роботодавці не охоче беруть жінок на роботу ...

Юні ніжинські туристи подолали 100 кілометрів водного шляху...

У Чернігові самовільно встановили місця для відпочинку на бе...

На Чернігівщині кожен 5 задіяний у торгівлі ...

На Новгород-Сіверському сирзаводі гасили «пожежу» через вили...