Розробка сайту 4side development
Меню
logo

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію
397 11 Січня 2017

Олію без канцерогенів, консервантів та рафінації виготовляє фермер Григорій Фокін з Сиволожа, що на Борзнянщині.

 

Він власноруч зібрав олійницю і навчився виготовляти олію з різних культур.

 

Про це Високому Валу повідомили у Департаменті агропромислового розвитку Чернігівської ОДА.

 

Гарбузова, рижієва, гірчична, соєва – це далеко не весь асортимент олії, яку може видавити апарат працьовитого фермера. Господар каже, якісний продукт можна отримати з будь-якої культури, де є олійні масла. Але найпопулярнішою олією серед населення залишається соняшникова. Її замовляє більшість селян.

 

Григорій Фокін – один із небагатьох на Борзнянщині, хто робить якісну олію дідівським способом – без консервантів і рафінування.

 

Процес виготовлення олії складається з різних стадій підготовки зерна. Спочатку зерно сушать, потім частину його підсмажують – для запаху. Надалі зерно вичавлюють, а отриману олію відстоюють.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: АГРАРІЇ ЧЕРНІГІВЩИНИ МОЖУТЬ ПОХИЗУВАТИСЯ НОВОЮ ТЕХНІКОЮ

 

Апарат для давки олії Григорій Фокін зробив три місяці тому. Олійницю він купив у напіврозібраному стані, тож довелося повністю все переробляти та збирати агрегат фактично власноруч.

 

Потужність агрегату складає в середньому 130 кілограмів зерна на годину. Олійний прес витискає олію з будь-якої культури, що має масла.

Читайте також Cуспільство

306 19:44

Поліція шукає свідків смертельної ДТП

83 19:22

Альохін зняв свою кандидатуру з конкурсу на посаду керівника Нацполіції

181 18:28

Водіїв чернігівських маршруток одягнуть в уніформу

135 17:30

Побратися за добу можна буде в «Хіміках»

261 17:03

На що комунальники «спускають» гроші чернігівців

132 16:02

Жінкам Чернігівщини вручили нагороди від Президента

386 15:04

Військовослужбовці «Десни» прийняли виклик всесвітнього флешмобу. Відео

96 14:30

Яке майбутнє обирають для себе демобілізовані бійці на Чернігівщині

189 14:16

Весною ЧТУ отримає нові тролейбуси

340 13:46

Дві школи Чернігівщини креативно оформили інтер’єр завдяки телепрограмі

537 11:53

Цього року військкомати Чернігівщини оголосять "полювання" на офіцерів запасу

285 11:08

В Олександрівці стався порив водопроводу

304 10:45

Коли очікувати здорожчання проїзду в маршрутках?

140 09:51

На Чернігівщині пройшли масштабні навчальні збори. ФОТО

369 09:11

Село на Чернігівщині засяяло по-сучасному

106 08:47

Робітники «Чернігівторфу» відстрочили страйк

577 08:19

На Чернігів насуваються «хрещенські морози»

218 23 Січня 2017

«Я підвезу!» - у Ніжині пропонують свій варіант боротьби з «ненажерливими» маршрутниками

109 23 Січня 2017

Чернігівські двори перетворилися на «ялинкові кладовища»

274 23 Січня 2017

На Чернігівщині безтурботно ставляться до грипу

156 23 Січня 2017

Талановиті чернігівські діти отримають стипендії

413 23 Січня 2017

На площі «тане» Казкове містечко. ФОТО

635 23 Січня 2017

Чернігівців попереджають про відсутність води

363 23 Січня 2017

Пішла з життя Антоніна Коцюбинська – дружина онука видатного класика

Не пропустіть Всi новини

Поліція шукає свідків смертельної ДТП...

Альохін зняв свою кандидатуру з конкурсу на посаду керівника...

Водіїв чернігівських маршруток одягнуть в уніформу ...

На Чернігівщині поліцейських-хабарників відсторонено від пос...

Побратися за добу можна буде в «Хіміках»...