Розробка сайту 4side development
Меню
logo

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію
690 11 Січня 2017

Олію без канцерогенів, консервантів та рафінації виготовляє фермер Григорій Фокін з Сиволожа, що на Борзнянщині.

 

Він власноруч зібрав олійницю і навчився виготовляти олію з різних культур.

 

Про це Високому Валу повідомили у Департаменті агропромислового розвитку Чернігівської ОДА.

 

Гарбузова, рижієва, гірчична, соєва – це далеко не весь асортимент олії, яку може видавити апарат працьовитого фермера. Господар каже, якісний продукт можна отримати з будь-якої культури, де є олійні масла. Але найпопулярнішою олією серед населення залишається соняшникова. Її замовляє більшість селян.

 

Григорій Фокін – один із небагатьох на Борзнянщині, хто робить якісну олію дідівським способом – без консервантів і рафінування.

 

Процес виготовлення олії складається з різних стадій підготовки зерна. Спочатку зерно сушать, потім частину його підсмажують – для запаху. Надалі зерно вичавлюють, а отриману олію відстоюють.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: АГРАРІЇ ЧЕРНІГІВЩИНИ МОЖУТЬ ПОХИЗУВАТИСЯ НОВОЮ ТЕХНІКОЮ

 

Апарат для давки олії Григорій Фокін зробив три місяці тому. Олійницю він купив у напіврозібраному стані, тож довелося повністю все переробляти та збирати агрегат фактично власноруч.

 

Потужність агрегату складає в середньому 130 кілограмів зерна на годину. Олійний прес витискає олію з будь-якої культури, що має масла.

Коментарі

Читайте також Cуспільство

509 22 Червня 2017

Чи залишать об’єднаний 9 маршрут та коли у Чернігові з’являться нові тролейбуси? ВІДЕО

135 22 Червня 2017

Чому транспортна реформа у Чернігові пробуксовує?

549 22 Червня 2017

У Чернігівському «політесі» обрали ректора

113 22 Червня 2017

12 матерів-героїнь з Чернігівщині отримали почесне звання

289 22 Червня 2017

Біля онкодиспансеру будують альпійську гірку з водограєм. ФОТО

438 22 Червня 2017

Чернігівський історик розповів, що знайшли в ямі скверу Хмельницького

289 22 Червня 2017

На Чернігівщині поліцейські затримали автомобіль, який знаходився у розшуку. ФОТО

124 22 Червня 2017

Чернігівців запрошують на відкриття фотовиставки «Якби не війна»

348 22 Червня 2017

У Чернігові вирішували долю індивідуального опалення. ВІДЕО

253 22 Червня 2017

«Діло буде»: у Козельці взялися за очисні споруди. ФОТО

856 22 Червня 2017

З Чернігова до двох палаців області можна буде доїхати без проблем

344 22 Червня 2017

Чернігівці вшанували пам'ять жертв війни в Україні. ФОТО

2255 22 Червня 2017

Подробиці аварії з підлітками на Чернігівщині: 2 дітей в реанімації, а 1 - в травматології. ФОТО

85 22 Червня 2017

У Ніжині патріоти зберуться на символічний велопробіг

514 22 Червня 2017

Чернігівці вимагають більшого комфорту на 36 маршруті

205 22 Червня 2017

Сьогодні українці згадують пам'ять жертв війни 1939-1945 років

271 22 Червня 2017

На Чернігівщині не економлять на паливі

1040 21 Червня 2017

Чому чернігівці сплачують за газ більше, ніж споживають? ВІДЕО

1367 21 Червня 2017

Тепер чернігівці зможуть дослідити своє «родове дерево» в онлайн-режимі

170 21 Червня 2017

Чернігівщині виділять понад 5 з половиною мільйонів гривень для купівлі житла родинам загиблих і інвалідів АТО

1596 21 Червня 2017

Повернення “Вконтакте”: чернігівці про те, чи потрібно розблокувати російську соцмережу. ВІДЕО

1454 21 Червня 2017

Ремонт Валу у Чернігові: стародавній мур та декоративна водойма у вигляді Десни

419 21 Червня 2017

У Чернігові навчають гарних ІТ-шників

302 21 Червня 2017

Куліч хоче придбати на аукціоні боксерські рукавички Кличка та велосипед Порошенко

Не пропустіть Всi новини

Чи залишать об’єднаний 9 маршрут та коли у Чернігові з’являт...

Чому транспортна реформа у Чернігові пробуксовує? ...

Вбивцю інкасаторів «Приватбанку» на Чернігівщині можуть екст...

У Чернігівському «політесі» обрали ректора...

12 матерів-героїнь з Чернігівщині отримали почесне звання...