Розробка сайту 4side development
Меню
logo

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію
467 11 Січня 2017

Олію без канцерогенів, консервантів та рафінації виготовляє фермер Григорій Фокін з Сиволожа, що на Борзнянщині.

 

Він власноруч зібрав олійницю і навчився виготовляти олію з різних культур.

 

Про це Високому Валу повідомили у Департаменті агропромислового розвитку Чернігівської ОДА.

 

Гарбузова, рижієва, гірчична, соєва – це далеко не весь асортимент олії, яку може видавити апарат працьовитого фермера. Господар каже, якісний продукт можна отримати з будь-якої культури, де є олійні масла. Але найпопулярнішою олією серед населення залишається соняшникова. Її замовляє більшість селян.

 

Григорій Фокін – один із небагатьох на Борзнянщині, хто робить якісну олію дідівським способом – без консервантів і рафінування.

 

Процес виготовлення олії складається з різних стадій підготовки зерна. Спочатку зерно сушать, потім частину його підсмажують – для запаху. Надалі зерно вичавлюють, а отриману олію відстоюють.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: АГРАРІЇ ЧЕРНІГІВЩИНИ МОЖУТЬ ПОХИЗУВАТИСЯ НОВОЮ ТЕХНІКОЮ

 

Апарат для давки олії Григорій Фокін зробив три місяці тому. Олійницю він купив у напіврозібраному стані, тож довелося повністю все переробляти та збирати агрегат фактично власноруч.

 

Потужність агрегату складає в середньому 130 кілограмів зерна на годину. Олійний прес витискає олію з будь-якої культури, що має масла.

Читайте також Cуспільство

757 18 Лютого 2017

У Чернігові вшанували Героїв Дебальцевого. ФОТО

178 17 Лютого 2017

У Чернігові представили книгу про видатних спортсменів-земляків

1251 17 Лютого 2017

У чернігівському гуртожитку повісився чоловік

392 17 Лютого 2017

Відпочинок чернігівців на вихідних «з ароматом весни»

238 17 Лютого 2017

Середній розмір пенсії на Чернігівщині становить 1715 гривень

308 17 Лютого 2017

«Меморіальні» вихідні: у Чернігові відбудеться віче «Герої не вмирають»

232 17 Лютого 2017

На Чернігівщині майже 27 тисяч онкохворих

225 17 Лютого 2017

Чергова сесія міськради відбудеться в останній день зими

217 17 Лютого 2017

Міськрада перевірить, наскільки зручно чернігівцям з особливими потребами у місті

452 17 Лютого 2017

На Чернігівщину поспішає весна

360 17 Лютого 2017

Чернігівська Муніципальна поліція отримала повноваження

539 17 Лютого 2017

Голову Іванівської об’єднаної громади Сергія Гаруса залишили без винагороди

246 16 Лютого 2017

У Чернігові буде створена рада церков і релігійних громад

237 16 Лютого 2017

У Чернігові виділили кошти на придбання підручників

362 16 Лютого 2017

Антирадіаційне меню, або Чи чиста Чернігівщина від радіонуклідів?

986 16 Лютого 2017

Чернігівське тролейбусне управління оновило схему маршрутів

307 16 Лютого 2017

У Чернігові відзвітували про ремонт доріг і створення ОСББ

304 16 Лютого 2017

Фермери обурені діючою політикою влади. Відео

2456 16 Лютого 2017

Сільський ревізор обирає Село Року – Авдіївка за крок до «Оскара»

357 15 Лютого 2017

У Чернігові вшанували учасників бойових дій на території інших держав. ФОТОрепортаж

688 15 Лютого 2017

Відома актриса вбралась в автентичне вбрання Чернігівщини для благодійного календаря

616 15 Лютого 2017

У чернігівському бомбосховищі затримали 19-річного киянина

431 15 Лютого 2017

Школяр із Чернігова став учасником грандіозного бізнес-проекту для молоді

320 15 Лютого 2017

Сьогодні у Чернігові вшановують афганців

Не пропустіть Всi новини

У Чернігові вшанували Героїв Дебальцевого. ФОТО...

Допоможіть встановити місцезнаходження підлітка...

На Чернігівщині активізували профілактичні заходи через АЧС...

Атрошенко надумав оновити автопарк міськради...

У Чернігові представили книгу про видатних спортсменів-земля...