Розробка сайту 4side development
Меню
logo

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію
620 11 Січня 2017

Олію без канцерогенів, консервантів та рафінації виготовляє фермер Григорій Фокін з Сиволожа, що на Борзнянщині.

 

Він власноруч зібрав олійницю і навчився виготовляти олію з різних культур.

 

Про це Високому Валу повідомили у Департаменті агропромислового розвитку Чернігівської ОДА.

 

Гарбузова, рижієва, гірчична, соєва – це далеко не весь асортимент олії, яку може видавити апарат працьовитого фермера. Господар каже, якісний продукт можна отримати з будь-якої культури, де є олійні масла. Але найпопулярнішою олією серед населення залишається соняшникова. Її замовляє більшість селян.

 

Григорій Фокін – один із небагатьох на Борзнянщині, хто робить якісну олію дідівським способом – без консервантів і рафінування.

 

Процес виготовлення олії складається з різних стадій підготовки зерна. Спочатку зерно сушать, потім частину його підсмажують – для запаху. Надалі зерно вичавлюють, а отриману олію відстоюють.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: АГРАРІЇ ЧЕРНІГІВЩИНИ МОЖУТЬ ПОХИЗУВАТИСЯ НОВОЮ ТЕХНІКОЮ

 

Апарат для давки олії Григорій Фокін зробив три місяці тому. Олійницю він купив у напіврозібраному стані, тож довелося повністю все переробляти та збирати агрегат фактично власноруч.

 

Потужність агрегату складає в середньому 130 кілограмів зерна на годину. Олійний прес витискає олію з будь-якої культури, що має масла.

Читайте також Cуспільство

64 19:33

У Чернігові відзначили третю річницю з дня створення 13 батальйону. Відео

79 19:22

Чернігівські чиновники прибрали центральний парк культури і відпочинку

502 14:04

До Чернігова за «магнітиком»: дорожні нотатки пересічних туристів з Києва

309 13:15

Жителів Чернігівщини почули: змінено рух автобусів

305 12:45

Постраждалих у ДТП на Чернігівщині відправили літаком до Києва: надзвичайники відпрацювали сценарій евакуації. ВІДЕО

200 12:15

На Чернігівщині відгримів бій: танкова бригада провела навчання. ФОТО

133 11:30

Сім’ям Чернігівщини, які опинилися в складних життєвих умовах, допомагає… волонтер з Англії

113 10:05

На Чернігівщині посилено зайнялися навчанням безробітних

385 28 Квітня 2017

Новий сезон у «Місті легенд»: Чернігів готується до напливу туристів. ВІДЕО

394 28 Квітня 2017

У Чернігові через відсутність електрики люди перекрили одну із центральних вулиць

1081 28 Квітня 2017

Гуртожиток на Попудренка розвалюється на очах: влада не полишає надії на реконструкцію. ВІДЕО

208 28 Квітня 2017

У Козельці «Батьківщина» вирішила інфраструктурну проблему. ВІДЕО

137 28 Квітня 2017

На Чернігівщині різко побільшало безробітних

189 28 Квітня 2017

Хто намагається продати сільськогосподарську землю? ВІДЕО

204 28 Квітня 2017

До уваги чернігівських водіїв: зміни в русі на кругових перехрестях

892 28 Квітня 2017

Не дерунами єдиними: уїк-енд у Чернігові буде насиченим

122 28 Квітня 2017

Чернігівців запрошують побувати у ролі хліборобів

635 28 Квітня 2017

Головну вулицю Чернігова перекрили на два тижні. ВІДЕО

150 28 Квітня 2017

Чернігівці, котрі зекономили на субсидії, отримають від держави грошовий подарунок

1806 28 Квітня 2017

У Чернігові прибирають скандальний «Grill». ФОТОфакт

263 28 Квітня 2017

Сонячний відпочинок: на чернігівців очікують літні вихідні

250 28 Квітня 2017

Бійці з усієї країни з’їхалися на Чернігівщину. ВІДЕО

473 28 Квітня 2017

У Чернігові з’явилися електротаксі

215 28 Квітня 2017

Чернігівським пенсіонерам обіцяють підвищення пенсії з початку травня

Не пропустіть Всi новини

У Чернігові відзначили третю річницю з дня створення 13 бата...

Чернігівські чиновники прибрали центральний парк культури і ...

«Десна» не дотиснула «Суми» і опустилася на третє місце...

На Красній площі Чернігова насмажили дерунів на Всеукраїнськ...

До Чернігова за «магнітиком»: дорожні нотатки пересічних тур...