Розробка сайту 4side development
Меню
logo

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію
808 11 Січня 2017

Олію без канцерогенів, консервантів та рафінації виготовляє фермер Григорій Фокін з Сиволожа, що на Борзнянщині.

 

Він власноруч зібрав олійницю і навчився виготовляти олію з різних культур.

 

Про це Високому Валу повідомили у Департаменті агропромислового розвитку Чернігівської ОДА.

 

Гарбузова, рижієва, гірчична, соєва – це далеко не весь асортимент олії, яку може видавити апарат працьовитого фермера. Господар каже, якісний продукт можна отримати з будь-якої культури, де є олійні масла. Але найпопулярнішою олією серед населення залишається соняшникова. Її замовляє більшість селян.

 

Григорій Фокін – один із небагатьох на Борзнянщині, хто робить якісну олію дідівським способом – без консервантів і рафінування.

 

Процес виготовлення олії складається з різних стадій підготовки зерна. Спочатку зерно сушать, потім частину його підсмажують – для запаху. Надалі зерно вичавлюють, а отриману олію відстоюють.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: АГРАРІЇ ЧЕРНІГІВЩИНИ МОЖУТЬ ПОХИЗУВАТИСЯ НОВОЮ ТЕХНІКОЮ

 

Апарат для давки олії Григорій Фокін зробив три місяці тому. Олійницю він купив у напіврозібраному стані, тож довелося повністю все переробляти та збирати агрегат фактично власноруч.

 

Потужність агрегату складає в середньому 130 кілограмів зерна на годину. Олійний прес витискає олію з будь-якої культури, що має масла.

Коментарі

Читайте також Cуспільство

1143 11:18

Наслідки гулянь. Чернігівці залишили після себе смітник на Красній площі. ФОТОфакт

233 10:43

Школи Чернігова знову шукають нові кадри

1105 10:29

Святковий концерт та салют на Красній площі. ФОТО. ВІДЕО

84 09:42

На Чернігівщині готується альбом з автентичною вишивкою

323 23 Вересня 2017

Абонентський відділ КП "Чернігівводоканал" змінює свою адресу

247 23 Вересня 2017

У Мену запрошують лікарів

261 23 Вересня 2017

Чернігівські дошкільнята варили кашу і шукали скарби в Ялівщині. ФОТО

254 23 Вересня 2017

Сьогодні ввечері перекриють рух транспорту навколо Красної площі

273 23 Вересня 2017

В чернігівському виші студенти влаштували танцювальний флешмоб. ВІДЕО

2561 23 Вересня 2017

Програма святкування Дня міста в Чернігові на суботу 23 вересня

505 22 Вересня 2017

Чи потрібні Чернігову районні ради і скільки коштує їхнє утримання? ВІДЕО

234 22 Вересня 2017

Активісти зібрали гроші на суд по Березовому гаю

543 22 Вересня 2017

Фрагмент стародавнього фундаменту П’ятницької церкви залишать відкритим

392 22 Вересня 2017

Молоко та м'ясо продовжують «не дружити» з кишківниками чернігівців

1377 22 Вересня 2017

Урочисте відкриття скверу Хмельницького відтягується. Чернігівці незадоволені

653 22 Вересня 2017

Чернігівщина поповнилась сучасним кінотеатром

254 22 Вересня 2017

На Чернігівщині на одне робоче місце претендують шість безробітних

322 22 Вересня 2017

У Катерининці освятили «іменні» монету та конверт

830 22 Вересня 2017

Чим порадують «іменинні» вихідні в Чернігові

352 22 Вересня 2017

Українські кіборги обурилися появою «російського кіборга» у рекламі Apple та надіслали відео-відповідь. ВІДЕО

1533 22 Вересня 2017

Сьогодні чернігівців трохи «поштормить»

2308 22 Вересня 2017

Вандали потрощили нові чернігівські тролейбуси. ФОТО

540 22 Вересня 2017

У Чернігівському онкодиспансері стала можлива реабілітація «хвилями, що біжать»

571 22 Вересня 2017

Міцна голова чи не міцна зупинка: як молодику у Чернігові вдалося розбити скло лобом

Не пропустіть Всi новини

Сепаратистські листівки у Чернігові – елемент навчань ССО. Ф...

Наслідки гулянь. Чернігівці залишили після себе смітник на К...

Школи Чернігова знову шукають нові кадри...

Святковий концерт та салют на Красній площі. ФОТО. ВІДЕО...

Бюджетні установи Чернігівщини погрузли у мільйонних боргах ...