Розробка сайту 4side development
Меню
logo

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію

Фермер з Чернігівщини виготовляє домашню олію
1231 11 Січня 2017

Олію без канцерогенів, консервантів та рафінації виготовляє фермер Григорій Фокін з Сиволожа, що на Борзнянщині.

 

Він власноруч зібрав олійницю і навчився виготовляти олію з різних культур.

 

Про це Високому Валу повідомили у Департаменті агропромислового розвитку Чернігівської ОДА.

 

Гарбузова, рижієва, гірчична, соєва – це далеко не весь асортимент олії, яку може видавити апарат працьовитого фермера. Господар каже, якісний продукт можна отримати з будь-якої культури, де є олійні масла. Але найпопулярнішою олією серед населення залишається соняшникова. Її замовляє більшість селян.

 

Григорій Фокін – один із небагатьох на Борзнянщині, хто робить якісну олію дідівським способом – без консервантів і рафінування.

 

Процес виготовлення олії складається з різних стадій підготовки зерна. Спочатку зерно сушать, потім частину його підсмажують – для запаху. Надалі зерно вичавлюють, а отриману олію відстоюють.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: АГРАРІЇ ЧЕРНІГІВЩИНИ МОЖУТЬ ПОХИЗУВАТИСЯ НОВОЮ ТЕХНІКОЮ

 

Апарат для давки олії Григорій Фокін зробив три місяці тому. Олійницю він купив у напіврозібраному стані, тож довелося повністю все переробляти та збирати агрегат фактично власноруч.

 

Потужність агрегату складає в середньому 130 кілограмів зерна на годину. Олійний прес витискає олію з будь-якої культури, що має масла.

Коментарі





Читайте також Cуспільство

562 26 Квітня 2018

Міська рада в облозі і гроші на тролейбуси: підсумки сесії. ВІДЕО

415 26 Квітня 2018

Річниця Чорнобильської трагедії: чиновники не прийшли до памʼятника. ВІДЕО

305 26 Квітня 2018

У Чернігові кожен третій живе за межею бідності

515 26 Квітня 2018

Чернігівець пропонує “декомунізувати” суботники

547 26 Квітня 2018

Комунальники взялися за утеплення будинків. ФОТО

531 26 Квітня 2018

Замість «Залізного ринку» на «Ниві» буде автостоянка

1870 26 Квітня 2018

Чернігівський заробітчанин виїхав за кордон і через місяць потрапив до в’язниці. ВІДЕО

251 26 Квітня 2018

Стратегічна втрата: у жінки вкрали кількамісячний запас сала

374 26 Квітня 2018

На Чернігівщині затримали трьох браконьєрів

637 26 Квітня 2018

У чернігівському будинку престарілих побилися дідусі

250 26 Квітня 2018

Водій зніс шлагбаум на залізничному переїзді

1804 26 Квітня 2018

У «горе-батька» за несплату аліментів забрали автомобіль

636 26 Квітня 2018

Один новий тролейбус обійдеться Чернігову у 170 тисяч доларів

419 26 Квітня 2018

Батьки учнів аварійної 10-ї школи не полишають у спокої чиновників

449 26 Квітня 2018

Жителі Подусівки хочуть зробити у мікрорайоні ринок

259 26 Квітня 2018

Сьогодні - роковини Чорнобильської трагедії

496 26 Квітня 2018

Політики привели пенсіонерів за 1 тисячею гривень у мерію

2603 26 Квітня 2018

У Чернігові хочуть декомунізувати залізничний вокзал

955 25 Квітня 2018

Вчителька-"сепаратистка": не патріотичні вчительські гасла в соцмережах. ВІДЕО

709 25 Квітня 2018

Директор будинку культури матюкався і ображав жінку

511 25 Квітня 2018

Біля пам’ятника Авіаторам висаджують декоративні кущі. ФОТО

830 25 Квітня 2018

У Кабміні вирішили боротися зі смертністю на дорогах

846 25 Квітня 2018

У Чернігові замість 23-ї школи будуватимуть новий освітній заклад

4822 25 Квітня 2018

Стратили у полоні: в останню путь провели зниклого чернігівського воїна. ВІДЕО

Не пропустіть Всi новини

Допоможіть знайти безвісти зниклу чернігівку...

Міська рада в облозі і гроші на тролейбуси: підсумки сесії. ...

Річниця Чорнобильської трагедії: чиновники не прийшли до пам...

У Чернігові кожен третій живе за межею бідності...

Чернігівець пропонує “декомунізувати” суботники...