Індекс голубців: як змінювалася протягом 4-х років вартість культової страви українців. ІНФОГРАФІКА

14 Листопада 2018 5134

В нашій країні динаміку зростання цін на продукти харчування часто вираховують за допомогою індексу борщу.

Аналітики Слова і діла вирішили для різноманітності вивести індекс голубців і подивитись, як протягом останніх чотирьох років дорожчала шестилітрова каструля популярної в Україні страви.

Для того, щоб підрахувати вартість каструлі голубців, ми виходили з того, що для їх приготування знадобляться 4 кілограми капусти, 500 грамів свинини, 500 грамів яловичини, 500 грамів рису, 300 грамів моркви, 300 грамів цибулі, 150 грамів масла, 200 грамів томатної пасти, 3 яйця та 300 грамів сметани.

У 2014 році 4 кг капусти коштували 7 грн 68 коп. Наступного року відбулося рекордне подорожчання цього популярного овоча й за 4 кг капусти у вересні 2015 року просили 30 грн 56 коп. Наступного року капуста подешевшала вдвічі. У 2017 році за капусту для наших голубців потрібно було викласти 24 грн 48 коп., а зараз у середньому 4 кг капусти коштують 28 грн 92 коп.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ІНДЕКС САЛА: ЯК ПРОТЯГОМ 4-Х РОКІВ ЗМІНЮВАЛАСЬ ЦІНА НА «УКРАЇНСЬКИЙ НАРКОТИК» ІНФОГРАФІКА

Схожі метаморфози відбувалися й із цінами на інші продукти з нашого списку. Але можна сказати, що найбільший стрибок цін відбувся в 2015 році, коли каструля голубців подорожчала на 52,2%.

Отже, в 2014 році шестилітрова каструля голубців коштувала 100 грн 21 коп., у 2015-му – 152 грн 56 коп. (подорожчала на 52,2%), в 2016-му – 136 грн 24 коп. (подешевшала на 10,7%), в 2017-му – 189 грн 69 коп. (подорожчала майже на 40%) і в 2018-му – 211 грн 53 коп. (подорожчала на 11,5%).

Детальніше – на інфографіці.

Коментарі

Топ-новини

На сесії Чернігівської облради прийняли понад 50 рішень: деталі

16 травня відбулося пленарне засідання вісімнадцятої сесії обласної ради, повідомляє прес-служба ОВА. На початку засідання голова Чернігівської обласної територіальної виборчої комісії Юрій Конопля повідомив про прийняття відповідних постанов про реєстрацію наступних депутатів обласної ради, через відкликання за народною ініціативою депутата Чернігівської обласної ради від політичної партії «Наш край» Григорія Данька та рішення Чернігівської обласної ради «Про

Чернігів надасть допомогу 13-ій бригаді «Хартія», яка зараз боронить Харківщину

На Чернігівщині впровадили графіки погодинного відключення електроенергії: коли й кому відключатимуть світло

Міноборони запускає мобільний застосунок Резерв+ для військовозобов'язаних, призовників та резервістів

«Зупинка імені Олександра Мацієвського»: у Ніжині встановлять автобусну зупинку від мами Героя

Останні новини

Всі новини

17 Травня 2024