Високий Вал (VAL.UA) – найстарше онлайн-видання Чернігова, засноване ще 2001 року Олегом Головатенко. Неодноразово сайт було визнано найвпливовішим ЗМІ Чернігівщини. Останні два роки над проектом працює нова команда, нам вдалося сформувати потужний колектив журналістів та операторів. Творчий напрямок видання нині очолює головний редактор Юрій Михуля.
На сьогоднішній день, середня відвідуваність сайту складає близько 10 000 унікальних користувачів на добу. Спільнота «Високого Валу» у Facebook - налічує близько 14 000 підписників. Це одні з найбільших показників серед чернігівських медіа. Улітку 2018 року ми відновили випуск однойменної газети.
11 листопада 2018 року розпочався новий етап в розвитку нашого ресурсу – ми оновили дизайн сайту та запустили мобільну версію. Цим самим зробили VAL.UA максимально зручним для читачів. Разом з цим ми змінюємо і наповнення сайту.
"Високий Вал" відкритий до співпраці з журналістами та зацікавленими у поширенні інформації медіа структурами.
З повагою, керівник проекту «Високий Вал» Артем Євминець
Наші координати:Еще год назад Дарья Рубан, простая девушка из села Зметнев Сосницкого района даже не подозревала, что станет участницей одного из украинских кулинарных реалити-шоу «Мастер Шеф».
Четырнадцать программ зрители Черниговщины имели возможность следить за судьбой Даши на проекте.
Журналисты Высокого Вала поинтересовались у Дарьи Рубан секретом, как же стать участником телешоу и как сложилась жизнь девушки после съемок.
Как ты решила попробовать себя на шоу?
Я смотрела все сезоны «Мастер Шефа», но не могла решиться на участие. Одни говорили, что у нас денег не хватит, чтобы все проплатить, другие - что там сценарий и это глупая идея. Но пока сам не попробуешь – не узнаешь. И как видите, денег хватило. Это все шутки, просто лишний раз убедилась, что нужно просто очень сильно чего-то захотеть, а еще - верить в себя. Я живу в маленьком селе, у нас два магазина, в школе чуть больше тридцати учеников, но при этом, у нас очень приветливые люди, мы любим принимать гостей и готовить. Моя соседка, например, сама делает такие торты, что некоторые кондитеры могут позавидовать. Сотни салатов в виде елок на Новый год, ананасов, лаваши, запеченные рыба и мясо - это очень вкусно, но это не те блюда, которыми можно удивить человека в двадцать первом веке. Для себя я разделила кухню на такие критерии: домашняя, семейно-праздничная и высокая.
Высокая кухня - то, что привело меня на проект. Я хотела узнать, как и что нужно приготовить, чтобы люди платили за это доллары. У меня всегда было желание поработать с такими продуктами, которых у нас дома точно нет,а также хотела научиться использовать различные техники.
Понравились ли тебе сами съемки?
Процесс съемок очень тяжелый, но интересный. Один выпуск снимаем 4 дня. Если это выездной конкурс, то начинаем с 6.30 утра и до 2-3 ночи процесс еще продолжается. Если съемки на популярной кухне Мастер Шефа, то мы снимались с 9.30 до 24.00 примерно.
После конкурса мы записываем посты, каждый участник где-то по 1-2 часа, у нас свои журналисты, это те люди, которые с нами круглосуточно, на проекте работает супер команда администраторов, журналистов, гримеров, стилистов - именно они вдохновляли на работу и даже когда было трудно, всегда хватало сил посмеяться с ними вместе. У нас было много ярких моментов, как в кадре, так и за кадром. Например, во время съемок мы жили на берегу Десны и как-то поздно ночью решили сходить искупаться, а потом я заболела и два выпуска очень кашляла в кадре, наш администратор Олечка покупала мне порошки от кашля, а режиссер Виталик постоянно в наушник говорил: "Дарья, не кашляй", "вылечите Рубан наконец уже"- это было очень смешно.
Что можешь сказать о судьях шоу?
Эктора можно описать тремя словами: мудрый, добрый, простой. Он строг в меру, но у него отличное чувство юмора, неплохой тандем получается.
Мне очень понравилась Татьяна Литвинова, она настоящая леди, очень красивая и добрая, а вот Диму Горовенко я боялась больше, чем Эктора, он всегда был серьезным, резким, но это мое субъективное мнение.
Какой конкурс тебе запомнить`запомнился больше всего?
Помню конкурс, где мы обслуживали свадьбу. Один фуршет состоял из 7 позиций: свежие устрицы со сливочным соусом и красной икрой; гаспачо в рюмке с тигровой креветкой; ростбифф с кофейным соусом; фуа-гра с грушевым гелем; тар-тар из лосося с сальсой; брускетта с рикоттой, авокадо гриль и карамелизированный персиком; сорбет из шампанского с лимоном и мятой. Мне доверили довольно серьезные процессы, масштабные и ответственные, я готовила креветки, фуа-гра и тар-тар. Справилась отлично, получила удовольствие и действительно гордились собой!
Готовишь ли ты в повседневной жизни?
Готовить люблю очень сильно! Музыка и кухня – мой релакс. Я обожаю готовить мясо, рыбу, птицу. Дома на любой праздник именно я занимаюсь шашлыками, никого не подпускаю. Знаю много разных секретов, маринадов, нравится делать стейки. Это совсем не для девушек, но ничего, все мои друзья и близкие уже привыкли. Признаюсь, я совсем не дружу с десертами, да и особого желания нет, не часто выпекаю маффины и что-то в этом роде.
Нашла ли ты друзей на проекте?
Я очень люблю свою двадцатку. Прошло много времени с тех пор, как мы собирались вместе, и чем дальше, тем больше мы все скорбим. Со всеми у меня теплые отношения. Мы редко общаемся, но я всегда рада встрече.
Как сложилась твоя жизнь после проекта?
Жизнь после проекта практически не изменилось, я тоже не изменилась, остаюсь собой. Изменились взгляды на жизнь, обрисовала для себя то, что хочу в будущем, обрела колоссальный опыт в кулинарном плане и хороших друзей. Планирую проводить мастер-классы в Киеве, Чернигове, Харькове. Также, хочу пройти профессиональные кулинарные курсы по молекулярной кухне.
Чтобы ты пожелала нашим читателям? Где им найти мотивацию, чтобы достичь цели?
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на то, что не приносит удовольствия. Делайте все, что вам подсказывает сердце и то, что вы любите, не слушайте посторонних людей и не пытайтесь нравиться всем, будьте собой и идите к своим мечтам.
Вдень 11 квітня росіяни атакували село у Семенівській громаді, яке менше ніж за 10 кілометрів від кордону з РФ. Про це повідомив начальник Чернігівської ОВА В’ячеслав Чаус у своєму каналі в Telegram. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: РОСІЯНИ БПЛА АТАКУВАЛИ СЕЛО В НОВГОРОД-СІВЕРСЬКОМУ РАЙОНІ: ПОШКОДЖЕНЕ СІЛЬГОСППІДПРИЄМСТВО ТА ДИТЯЧИЙ МАЙДАНЧИК «Внаслідок влучання сталася пожежа. Знищений будинок. Це була домівка старости села», – йдеться в
Поліція повідомила про підозру чернігівці, яка вербувала жінок з інвалідністю укласти фіктивні шлюби
У Чернігові 11 квітня зафіксували температурний рекорд, який тримався 60 років
У Сновську у місцевого жителя поліція вилучила танковий кулемет. ФОТО
У Прилуках рятувальники визволили цуценя, яке застрягло поміж бетонних плит
11 апреля 2025
16:09Росіяни FPV-дронами атакували село в Семенівській громаді: згорів будинок старости. ФОТО
12:25Особливості безболісної лазерної епіляції
11:36У Сновську у місцевого жителя поліція вилучила танковий кулемет. ФОТО
11:00Проверка на полиграфе в Украине — точные ответы от Detector
10:19У Прилуках рятувальники визволили цуценя, яке застрягло поміж бетонних плит
09:35Поліція повідомила про підозру чернігівці, яка вербувала жінок з інвалідністю укласти фіктивні шлюби
09:00Як обрати спорядження для ідеального туристичного походу: корисні поради та рекомендації
08:22На Чернігівщині з 11 квітня на трьох ділянках автодоріг запрацюють TruCAM
07:45У Чернігові 11 квітня зафіксували температурний рекорд, який тримався 60 років
10 апреля 2025
13:255 причин, чому лофери замінили підбори в офісному стилі українських жінок
12:15Зима не відступає: на Чернігівщині в ніч на 11 квітня прогнозують заморозки
11:55Як відновити старі меблі, щоб вони виглядали як нові?
11:30На Корюківщині у місцевого жителя вилучили ручну гранату з запалом
10:25На Чернігівщині сапери виявили та знешкодили артилерійський снаряд. ФОТО
09:48Выбираем идеальный наряд от Parosh: советы по стилю и сочетаниям
09:25У Прилуках водій в стані наркотичного сп’яніння на легковику збив велосипедиста, останнього шпиталізували. ФОТО
08:22У Чернігові відбулася 44-та (позачергова) сесія міськради: які питання розглянули
07:55Аренда VPS серверов: как выбрать оптимальный вариант
07:35На Чернігівщині чотирьох людей притягнули до відповідальності за незаконний збір березового соку
9 апреля 2025
15:29Росіяни БпЛА атакували село в Новгород-Сіверському районі: пошкоджене сільгосппідприємство та дитячий майданчик
14:45З чим поєднувати вишиту сорочку чоловіку: образи на кожен день та на свята
14:16На Чернігівщині вночі 10 квітня прогнозують сильні заморозки, а вдень – посилення вітру
13:23Жителька Чернігівщини відсвяткувала 100-літній ювілей
13:00Дизайн проект квартири - ціна питання та що впливає на кошторис?
12:23На Чернігівщині у Ладанському ліцеї доукомплектували осередок «Захисту України»
Смотреть больше новостейБез електрики, зв'язку та під обстрілами: як живуть люди села Архипівка, що за 2 км від кордону з
На Чернігівщині попрощались з 6-річною Миланою, яка загинула внаслідок російського обстрілу Гірська
Військовий літак у небі та живий коридор: у Мені попрощалися з пілотом Олександром Мигулею
Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у
Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку
«Батьківщина» не підтримала насильницьку
У Чернігові п’яний водій намагався втекти від
«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний
З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів
У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи
БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів
Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні