Ви коли-небудь щось чули про харчовий гліцерин? Харчовий гліцерин - CH2 (OH) CH (OH) СH2 (OH) (мол. Маса 92,10) дуже популярний в природі у формі гліцеридів. Людина його використовує в якості емульгатора, як харчову добавку, адже саме харчовий гліцерин допомагає подружитися сумішам, які важко змішати. Особливо популярний харчовий гліцерин серед виробників шоколадних і хлібобулочних виробів. І якщо шоколаду гліцерин допомагає уникнути присідання, то випічка завдяки гліцерину менш черствіє і стає більш пишною. Може зараз ви здивуєтеся, але ця харчова добавка є навіть в макаронних виробах. Макарони, в яких вона присутня менш клейкі, що дуже важливо в їх приготуванні. Також харчовий гліцерин додають в безалкогольні газовані вироби.

Зараз різні види гліцерину можна придбати практично кожному любителю експериментів на кухні або виробнику https://www.systopt.com.ua/glitseryn/, а також, хто використовує його в косметологічних або медичних цілях. Головне вибрати виробника якісного товару, готового допомогти з вибором і дати корисні поради.

Чи корисний харчовий гліцерин? Ніякої шкоди людині він не приносить, адже вживається в малих кількостях, і навпаки, в процесі випічки він допомагає зменшити налипання крохмалю.
Напевно, кожен знає про фармакопейний гліцерин. Він широко популярний у виготовленні медичних ліків, і, звичайно без нього дуже складно уявити косметологію. У медицині гліцерин люблять за те, що він легко входить в реакцію з іншими сполуками. Ще кілька десятків років тому гліцерин заміняв дефіцитні креми практично кожної красуні. Популярний гліцерин і зараз, адже він пом'якшує шкіру і безпечний для неї. Сучасні косметологи використовують гліцерин в кремах, масках, тоніках. Адже він живить шкіру, зволожує її і сприяє відновленню. В умовах карантину і відсутності на полицях антисептичних засобів, гліцерин моментально зник з аптечних полиць і став допоміжним речовиною для виготовлення антисептика в домашніх умовах. Деякі полюбили домашній антисептик більше ніж магазинний, адже завдяки гліцерину він практично не сушить шкіру рук і не приносить їй час.

Широко використовують гліцерин і в миловарінні, саме він відмінно впливає на шкіру рук і пом'якшує її. Якщо ваші руки стали шовковистими після миття, знайте, це заслуга гліцерину. Як ніколи стали популярні електронні сигарети, і навіть туди додають гліцерин, адже він пом'якшує вплив диму на горло, безпечний для організму (за винятком алергіків) і надає солодкий смак.