Рус Укр
Вівторок, Березень 09, 2021 Редакція Реклама

На Чернігівщині випікають хліб за старовинними монастирськими рецептами

На Чернігівщині випікають хліб за старовинними монастирськими рецептами
21 Січня 2021 2566

Підприємці з Чернігівщини Василь Кондаков та Валентин Баженов випікають хліб за старовинними монастирськими рецептами.

 

А розпочалося все з того, що Василь познайомився у храмі УГКЦ Чернігова з отцем Романом Халусом. Від монаха й довідався, що в монастирях печуть хліб за старовинними рецептами.

 

Півроку чоловіки їздили по обителях Західної України та Угорщини, молились з ченцями, і хліб разом пекли.

 

Привезли аж 36 рецептів, усі тримають в секреті. Спочатку спробували пекти хліб вдома. Потім облаштували мініпекарню у Мені. Відкрили її у 2019 році.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА НІЖИНЩИНІ ВИВЕЛИ ТА ВИРОЩУЮТЬ СВІЙ ВЛАСНИЙ СОРТ САЛАТУ

 

«Використовуємо все натуральне. Борошно із зерна, вирощеного без хімії, яке знайшли в Харкові, закваску – з Італії, її вміємо робити й самі, як монахи навчили. Не додаємо ніяких добавок, консервантів, розпушувачів.

 

Випікаємо вироби на заквасці зі слив з додаванням різних трав, з висівками, гірчичний, кукурудзяний хліб, томатні хлібці, печиво, пиріжки та булочки» , – розповідають підприємці.

 

Джерело - visnyk.lutsk.ua

 

Фото з мережі

 

 

Коментарі

Топ-новини

Останні новини

Всі новини

8 Березня 2021

13:07

На Чернігівщині затримали водія вантажівки, який збив насмерть чоловіка та поїхав. ФОТО

12:35

У Новгороді-Сіверському патрульні вітають жінок-водіїв. ФОТОфакт

12:00

На Чернігівщині в пожежі загинув чоловік. ФОТО

11:15

З серцем: працівниця Чернігівського апеляційного суду шиє ляльки. ФОТО

10:43

У Козельці в ДТП постраждав водій мопеда

10:25

У Чернігові горів двоповерховий житловий будинок

7 Березня 2021

19:52

Коронавірус на Чернігівщині: 109 людей захворіли, 59 одужали

18:43

Белые двери в интерьере квартиры в Киеве – доступный шик!

18:41

Выбор подарка: как избежать ошибок и порадовать близкого человека

18:38

Инсталляции для унитазов: преимущества и новые возможности

18:34

Мужские куртки: удобство и практичность по доступной цене

12:20

Шматок ресори влучив у голову: на підприємстві на Чернігівщині помер 60-річний чоловік

11:54

У поліції розповіли подробиці потрійної ДТП на Чернігівщині, в якій загинув водій

11:42

На Жабинського усувають порив на водопроводі

11:15

Сьогодні на Чернігівщині буде сильний вітер

10:40

100-річчя відзначила жителька Чернігівщини. ФОТО

6 Березня 2021

22:54

Одна людина загинула та троє постраждали: моторошна ДТП на Чернігівщині

20:18

Коронавірус на Чернігівщині: 188 людей захворіли, 54 одужали. Одна людина померла

12:06

У Пакулі горіла лазня: встановлюється власник

11:33

Відволіклася на хвилинку: у Ніжині мати загубила 3-річного хлопчика біля ринку

11:14

У Мені згорів «Renault Kangoo»

10:45

На Чернігівщині оголосили підозри працівникам лісгоспу, які допустили незаконну вирубку дерев

10:15

Православна віра, родина, політика: Валерій Дубіль у відвертому інтерв’ю розповів про життєвий шлях ВІДЕО

5 Березня 2021

18:34

Коронавірус на Чернігівщині: 137 людей захворіли, 67 одужали та троє померли

16:10

Керівник магазину «АТБ» у Чернігові Юлія Біліченко: «У житті та роботі головне – завжди бути позитивно налаштованою»

Дивитися більше новин

Відеосюжети

Всі відео
Православна віра, родина, політика: Валерій Дубіль у відвертому інтерв’ю розповів про життєвий шлях ВІДЕО
6 Березня 2021

Православна віра, родина, політика: Валерій Дубіль у відвертому інтерв’ю розповів про життєвий

Валерій Дубіль: Команда «Батьківщини» ініціює перегляд тарифної політики України ВІДЕО
4 Березня 2021

Валерій Дубіль: Команда «Батьківщини» ініціює перегляд тарифної політики України

На Чернігівщині обікрали два музеї. Поліція затримала підозрюваних ВІДЕО
2 Березня 2021

На Чернігівщині обікрали два музеї. Поліція затримала підозрюваних

Валерій Дубіль: районні лікарні потребують спеціалізованого обладнання ВІДЕО
1 Березня 2021

Валерій Дубіль: районні лікарні потребують спеціалізованого обладнання

У Прилуках робота міської ради заблокована депутатами-прогульниками ВІДЕО
27 Лютого 2021

У Прилуках робота міської ради заблокована депутатами-прогульниками

Дорожники області розчищають місця зупинки, заїзних кишень та узбіч від злежаного снігу ВІДЕО
26 Лютого 2021

Дорожники області розчищають місця зупинки, заїзних кишень та узбіч від злежаного снігу

21-річного водія, який «дрифтував» у центрі Прилук, притягли до відповідальності ВІДЕО
26 Лютого 2021

21-річного водія, який «дрифтував» у центрі Прилук, притягли до відповідальності

Кисневе обладнання від Валерія Дубіля отримали лікарі Коропської та Понорницької громад ВІДЕО
23 Лютого 2021

Кисневе обладнання від Валерія Дубіля отримали лікарі Коропської та Понорницької громад

Моторошна ДТП на трасі Чернігів-Київ: є загиблі і травмовані ВІДЕО
23 Лютого 2021

Моторошна ДТП на трасі Чернігів-Київ: є загиблі і травмовані

Чернігівська «Десна» зіграла внічию з «Динамо» ВІДЕО
22 Лютого 2021

Чернігівська «Десна» зіграла внічию з «Динамо»

«Мова – скарб»: сьогодні відзначається Міжнародний день рідної мови ВІДЕО
21 Лютого 2021

«Мова – скарб»: сьогодні відзначається Міжнародний день рідної мови

У Варві рятувальники дістали собаку з каналізаційної шахти ВІДЕО
21 Лютого 2021

У Варві рятувальники дістали собаку з каналізаційної шахти

Дивитися більше відео