Рус Укр
Четвер, Травень 30, 2024 Редакція Реклама

На Чернігівщині випікають хліб за старовинними монастирськими рецептами

На Чернігівщині випікають хліб за старовинними монастирськими рецептами
21 Січня 2021 4793

Підприємці з Чернігівщини Василь Кондаков та Валентин Баженов випікають хліб за старовинними монастирськими рецептами.

 

А розпочалося все з того, що Василь познайомився у храмі УГКЦ Чернігова з отцем Романом Халусом. Від монаха й довідався, що в монастирях печуть хліб за старовинними рецептами.

 

Півроку чоловіки їздили по обителях Західної України та Угорщини, молились з ченцями, і хліб разом пекли.

 

Привезли аж 36 рецептів, усі тримають в секреті. Спочатку спробували пекти хліб вдома. Потім облаштували мініпекарню у Мені. Відкрили її у 2019 році.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА НІЖИНЩИНІ ВИВЕЛИ ТА ВИРОЩУЮТЬ СВІЙ ВЛАСНИЙ СОРТ САЛАТУ

 

«Використовуємо все натуральне. Борошно із зерна, вирощеного без хімії, яке знайшли в Харкові, закваску – з Італії, її вміємо робити й самі, як монахи навчили. Не додаємо ніяких добавок, консервантів, розпушувачів.

 

Випікаємо вироби на заквасці зі слив з додаванням різних трав, з висівками, гірчичний, кукурудзяний хліб, томатні хлібці, печиво, пиріжки та булочки» , – розповідають підприємці.

 

Джерело - visnyk.lutsk.ua

 

Фото з мережі

 

 

Коментарі

Топ-новини

У Чернігові перекрили рух транспорту на вулицях Коцюбинського, 76 і Хлібопекарській, 34

У Чернігові перекрили рух автотранспорту на вулицях Коцюбинського, 76 і Хлібопекарській, 34.   Відповідний дозвіл наданий комунальному підприємству «Теплокомуненерго» на засіданні виконавчого комітету Чернігівської міської ради 29 травня.   Перекриття руху на вулиці Коцюбинського триватиме до 21 червня, а на вулиці Хлібопекарській – до 10 червня.   На зазначених ділянках дороги проводитимуться аварійні ремонтні роботи на магістральній тепловій

Останні новини

Всі новини

30 Травня 2024

17:45

Енергетик Максим Чередниченко, чия автівка підірвалася на міні в прикордонні Чернігівщини, повернувся на роботу

16:22

У 25 дитсадках на Чернігівщині облаштували дружні для дітей укриття коштом благодійників

15:17

На порталі «Дія» запустять електронне бронювання

14:18

Чернігівщина отримала унікальну медичну автівку для потреб транспортування важкохворих пацієнтів

13:33

У Чернігові перекрили рух транспорту на вулицях Коцюбинського, 76 і Хлібопекарській, 34

12:18

Треба обстежити дно водойм: чи відкриють пляжний сезон у Чернігові

11:23

У Чернігові протягом ночі патрульні «спіймали» пʼятьох водіїв з ознаками спʼяніння

10:20

У Прилуцькому районі в річці Удай виявили тіло чоловіка

09:30

32 вибухи: росіяни протягом доби обстріляли 4 села в прикордонні Чернігівщини

29 Травня 2024

17:17

Тепловізор для військового з Прилук передав БФ молодіжної ініціативи «Надія». ФОТО

16:35

Поліція викрила схему розкрадання коштів на ремонті доріг у Куликівській громаді Чернігівщини

15:15

Чи будуть повістки у «Резерв+»: що говорять у Міноборони

14:52

Аромамаркетинг – секретный код успеха вашего бизнеса

14:20

У «Батьківщині» на Чернігівщині вчергове застосовують імперативний мандат. ФОТО

13:33

Бельгійські вівчарки з Франції шукатимуть людей під завалами на Чернігівщині. ФОТО

12:45

Житло, достойна зарплата та премії, – нардеп Дубіль розповів, якою має бути мотивація для молодих медиків

12:19

Годуємо разом: у Чернігові готують обіди для понад 1000 малозахищених містян

11:45

Зарядка для детского электромобиля: как выбрать и использовать

11:05

Уламок пробив стіну та влучив у голову: в прикордонному селі на Семенівщині внаслідок обстрілу загинув чоловік. ФОТО

10:18

Тепер без «Чебурашки»: у Чернігові депутати дерусифікували дитячий садок

09:20

Медалі «За оборону Чернігова» отримали родини загиблих воїнів та ті, хто й нині продовжує боронити Україну

28 Травня 2024

17:32

З 29 травня автобусний маршрут № 29 повертається на вулицю Любецьку

16:25

Эффективные методы удаления блох у котов

15:18

У лісі біля Чернігова загорілася трава на площі майже 1 гектар. ФОТО

14:23

Кілька місяців готувалися: поліція затримала двох підозрюваних до підриву банку Чернігові. ФОТО

Дивитися більше новин

Відеосюжети

Всі відео
 Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у серпні 2023-го
22 Квітня 2024

Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку людей – БФ «Надія»
16 Квітня 2024

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку

«Батьківщина» не підтримала насильницьку мобілізацію
12 Квітня 2024

«Батьківщина» не підтримала насильницьку

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від патрульних
7 Березня 2024

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний законопроєкт уже в парламент
7 Березня 2024

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів ВІДЕО
21 Лютого 2024

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи ВІДЕО
5 Лютого 2024

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів ВІДЕО
22 Січня 2024

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів

 Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні Чернігівщини
19 Січня 2024

Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні

Юлія Тимошенко: Ми захистили людей від свавілля і відстояли принципи справедливої та ефективної мобілізації
12 Січня 2024

Юлія Тимошенко: Ми захистили людей від свавілля і відстояли принципи справедливої та ефективної

У Чернігові п’яний водій в’їхав в огорожу. ВІДЕО
7 Грудня 2023

У Чернігові п’яний водій в’їхав в огорожу.

«День у Медійній Студії «MICS 4U»
3 Серпня 2023

«День у Медійній Студії «MICS

Дивитися більше відео