Високий Вал (VAL.UA) – найстарше онлайн-видання Чернігова, засноване ще 2001 року Олегом Головатенко. Неодноразово сайт було визнано найвпливовішим ЗМІ Чернігівщини. Останні два роки над проектом працює нова команда, нам вдалося сформувати потужний колектив журналістів та операторів. Творчий напрямок видання нині очолює головний редактор Юрій Михуля.
На сьогоднішній день, середня відвідуваність сайту складає близько 10 000 унікальних користувачів на добу. Спільнота «Високого Валу» у Facebook - налічує близько 14 000 підписників. Це одні з найбільших показників серед чернігівських медіа. Улітку 2018 року ми відновили випуск однойменної газети.
11 листопада 2018 року розпочався новий етап в розвитку нашого ресурсу – ми оновили дизайн сайту та запустили мобільну версію. Цим самим зробили VAL.UA максимально зручним для читачів. Разом з цим ми змінюємо і наповнення сайту.
"Високий Вал" відкритий до співпраці з журналістами та зацікавленими у поширенні інформації медіа структурами.
З повагою, керівник проекту «Високий Вал» Артем Євминець
Наші координати:Из-за огромного ассортимента алкогольной продукции выбрать определенные напитки для домашнего бара — достаточно сложная задача. При покупке следует учитывать не только стоимость алкоголя, но и собственные предпочтения, а также вкусы гостей. В статье можно найти список ключевых алкогольных напитков, которые должны быть в каждом домашнем баре.
К таким напиткам относятся те разновидности, которые служат основой для большинства классических коктейлей:
Водка. Ее используют для приготовления «Кровавой Мэри», «Мартини», «Отвертки», «Космополитен» и других вариантов.
Джин. Необходим для создания «Негрони», «Джин-тоника», «Лонг Айленд Айс Ти», «Clover Club».
Ром. Светлый и темный ром используются для приготовления миксов «Пина Колада», «Май Тай», «Дайкири», «Мохито».
Виски. Желательно, чтобы в баре были шотландский скотч, ирландский односолодовый алкоголь, американский бурбон и какой-нибудь брендовый напиток — например, можно заказать Jack Daniels в маркете алкогольных штук. Виски требуется для создания «Манхэттена», «Виски Сауэр», «Роб Роя», «Олд Фешен».
Текила. На ее основе делаются «Текила Санрайз», «Маргарита», «Палома», «Брейв Бул».
Triple Sec. Этот апельсиновый ликер входит в рецепты многих коктейлей, включая «Маргариту», «Космополитен», «Би-52», «Сингапурский слинг», «Сайдкар».
Когда основа бара будет готова, можно подумать о включении второстепенных алкогольных напитков, чтобы разнообразить ассортимент. В список наиболее востребованных вариантов входят:
1. спиртные напитки для аперитива и дижестива — вермуты, биттеры, коньяк, херес;
2. ликеры — фруктовые, сливочные, травяные;
3. тихие и игристые вина — красные, белые, розовые;
4. крепленые вина — мадера, портвейн;
5. крафтовое пиво — стаут, портер, эль.
Также стоит добавить в бар несколько безалкогольных напитков, которые пригодятся при приготовлении коктейлей. Это может быть кока-кола, минеральная вода, содовая — большой ассортимент такой продукции представлен на Маудау.
При формировании домашнего бара рекомендуется учитывать некоторые рекомендации профессиональных барменов. Во-первых, качество алкоголя важнее его количества. Поэтому, вместо того чтобы наполнить бар большим количеством недорогой продукции сомнительного качества, лучше поставить в него несколько бутылок алкоголя премиум-класса. Во-вторых, важно адаптировать бар к сезону. Например, летом в нем должны преобладать освежающие спиртные напитки, а зимой — согревающие, для приготовления пунша, глинтвейна, грога. А еще при покупке всего необходимого следует позаботиться о шейкерах, бокалах разной формы, ложках для смешивания, джиггерах и прочих барных аксессуарах и инвентаре.
Міністерство фінансів України не погодило міжбюджетний трансферт, яким Київська міська рада мала передати Чернігову кошти на зміцнення та розбудову фортифікаційних споруд довкола міста. Про це повідомив в.о. міського голови Чернігова Олександр Ломако у відео-зверненні до чернігівців. «Попри абсурдне рішення уряду, який спочатку погодив трансфер коштів від Києва на укріплення фортифікаційних споруд біля Чернігова, а потім відкликав своє
Чернігівця Андрія Кудабекова нагородили посмертно орденом «Богдана Хмельницького» III ступеня
На Чернігівщині рятувальники дістали з водойми тіло чоловіка
Пішла з дому та не повернулася: розшукується 39-річна чернігівка
У Чернігові автобуси №31 та 25/25А змінять свій маршрут
22 Червня 2024
12:00Пішла з дому та не повернулася: розшукується 39-річна чернігівка
10:30На Чернігівщині рятувальники дістали з водойми тіло чоловіка
21 Червня 2024
15:25У Чернігові затримали підозрюваного у зґвалтуванні неповнолітньої дівчини
14:22Чернігівця Андрія Кудабекова нагородили посмертно орденом «Богдана Хмельницького» III ступеня
13:31У Чернігові рятувальники вивільнили собаку, який потрапив до «смоляного озера». ФОТО
12:25Київ не передаватиме 25 мільйонів гривень Чернігову на оборонні споруди: Міністерство фінансів не погодило трансферт
11:15У Чернігові електроскутер врізався у стовп: травмувалися двоє людей. ФОТО
10:22Йшов залізничною колією: у Бахмачі потяг збив людину
09:30У Чернігові автобуси №31 та 25/25А змінять свій маршрут
20 Червня 2024
17:17На Чернігівщині стартував сезон лисичок: за скільки скуповують гриби
16:16З 21 червня у Чернігові на кілька днів перекриють рух на ділянках вулиць Тероборони та Спортивна
15:18Чи можуть мобілізувати чоловіка, дружина якого вагітна третьою дитиною: пояснення
14:33На Чернігівщині поліцейські серед ночі розшукали родину, яка заблукала в лісі
13:33На Чернігівщині активізувався кашлюк: вже 47 випадків зареєстрували в області
12:22У Сосниці з річки Убідь дістали тіло жінки
11:17У Городні згоріла лазня. Вогонь пошкодив будинок та господарську будівлю
10:17У Чернігові фонтани цього року не вмикатимуть: кошти спрямують на ЗСУ
09:30Росіяни за добу обстрілювали прикордоння Чернігівщини з мінометів, ствольної артилерії та скидали вибухові пристрої
19 Червня 2024
18:49Як вибрати слуховий апарат для дитини з вадами слуху та особливості його використання
17:17На Чернігівщині «аптека на колесах» вже допомогла отримати ліки понад 800 мешканцям віддалених сіл
16:44Як вибрати ноутбук: зрозуміла інструкція для початківця
16:22У Ічні згорів гараж та дві автівки
15:18На Чернігівщині 20 червня очікуються грози
14:29Росіяни з дрона збросили вибухівку на будинок в Семенівській громаді: поранено чоловіка. ФОТО
13:47Секрети успішної риболовлі з блешнями Yarie від досвідчених рибалок
Дивитися більше новинХто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у
Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку
«Батьківщина» не підтримала насильницьку
У Чернігові п’яний водій намагався втекти від
«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний
З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів
У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи
БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів
Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні
Юлія Тимошенко: Ми захистили людей від свавілля і відстояли принципи справедливої та ефективної
У Чернігові п’яний водій в’їхав в огорожу.
«День у Медійній Студії «MICS