«Найпопулярніша страва – олабах»: переселенка з Бахмута започаткувала власний бізнес у Чернігові

17 Липня 2024 1781

Переселенка з Бахмута Ольга Люліна для розвитку свого бізнесу у Чернігові, крім міжнародних грантових програм, скористалася можливістю отримати мікрогрант за програмою «Власна справа» урядового проєкту «єРобота».

Торік на центральному ринку підприємиця відкрила кіоск фаст-фуду.

«Наші страви ми готуємо з лавашів, які робимо самі, за моєю власною рецептурою. Таких ви ніде не знайдете», – говорить Ольга.

Найпопулярнішою її стравою-винаходом є олабах, який вона назвала на честь свого рідного міста. Каже: «З іспанської ола (Hola) – це привіт. Отже, Hola, Бахмут – привіт, Бахмут!».

Розширити бізнес і відкрити справжній заклад харчування взамін кіоску Ольга вирішила заради дівчат, які працювали у неї в Бахмуті. Вона пообіцяла забрати їх на роботу знову.

«Тому ризикнула написати бізнес-план і податися на мікрогрант. Я була дуже здивована, коли мою заявку схвалили», – розповідає підприємниця.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НЕПОДАЛІК ЧЕРНІГОВА З’ЯВИЛАСЯ КУРЯЧА ЕКО-ФЕРМА «ХОДОРА». ФОТО

Новий заклад вона відкрила навесні цього року на проспекті Левка Лук’яненка. Грантових коштів вистачило на придбання деякого кухонного обладнання та меблів. Також, згідно з умовами програми «Власна справа», Ольга створила робочі місця та працевлаштувала двох людей. Наразі планує збільшити колектив і взяти на роботу ще переселенок.

За повідомленням Чернігівського обласного центру зайнятості

Коментарі

Топ-новини

Росіяни за тиждень 123 рази атакували Чернігівщину: пролунало 349 вибухів

За минулий тиждень армія РФ 123 рази атакувала область. 349 вибухів у 25 населених пунктах Чернігівщини. Про це повідомив начальник Чернігівської ОВА Вячеслав Чаус. Зокрема, ворог завдав 27 авіаударів «Шахедами» та FPV-дронами. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: РОСІЯНИ «ШАХЕДАМИ» АТАКУВАЛИ ПРИКОРДОННУ СЕМЕНІВКУ: ПОРАНЕНО ЖІНКУ. ФОТО Під постійним артилерійським вогнем Семенівка. Є влучання безпілотників по місту. Є поранені –

У Ніжинському районі впали уламки ракети

У пожежах на Чернігівщині загинуло двоє людей

На Чернігівщині затримали на хабарі лікаря-психіатра, який організував схему ухилення від військової служби

Діти, які евакуювалися до Чернігова з прикордоння, зможуть відвідувати місцеві школи та дитячі садочки

Останні новини

Всі новини

13 Січня 2025