про проект
Високий Вал (VAL.UA) – найстарше онлайн-видання Чернігова, засноване ще 2001 року Олегом Головатенко. Неодноразово сайт було визнано найвпливовішим ЗМІ Чернігівщини. Останні два роки над проектом працює нова команда, нам вдалося сформувати потужний колектив журналістів та операторів. Творчий напрямок видання нині очолює головний редактор Юрій Михуля.
На сьогоднішній день, середня відвідуваність сайту складає близько 10 000 унікальних користувачів на добу. Спільнота «Високого Валу» у Facebook - налічує близько 14 000 підписників. Це одні з найбільших показників серед чернігівських медіа. Улітку 2018 року ми відновили випуск однойменної газети.
11 листопада 2018 року розпочався новий етап в розвитку нашого ресурсу – ми оновили дизайн сайту та запустили мобільну версію. Цим самим зробили VAL.UA максимально зручним для читачів. Разом з цим ми змінюємо і наповнення сайту.
"Високий Вал" відкритий до співпраці з журналістами та зацікавленими у поширенні інформації медіа структурами.
З повагою, керівник проекту «Високий Вал» Артем Євминець
Наші координати:
На Чернігівщині випікають хліб за старовинними монастирськими рецептами
Підприємці з Чернігівщини Василь Кондаков та Валентин Баженов випікають хліб за старовинними монастирськими рецептами.
А розпочалося все з того, що Василь познайомився у храмі УГКЦ Чернігова з отцем Романом Халусом. Від монаха й довідався, що в монастирях печуть хліб за старовинними рецептами.
Півроку чоловіки їздили по обителях Західної України та Угорщини, молились з ченцями, і хліб разом пекли.
Привезли аж 36 рецептів, усі тримають в секреті. Спочатку спробували пекти хліб вдома. Потім облаштували мініпекарню у Мені. Відкрили її у 2019 році.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА НІЖИНЩИНІ ВИВЕЛИ ТА ВИРОЩУЮТЬ СВІЙ ВЛАСНИЙ СОРТ САЛАТУ
«Використовуємо все натуральне. Борошно із зерна, вирощеного без хімії, яке знайшли в Харкові, закваску – з Італії, її вміємо робити й самі, як монахи навчили. Не додаємо ніяких добавок, консервантів, розпушувачів.
Випікаємо вироби на заквасці зі слив з додаванням різних трав, з висівками, гірчичний, кукурудзяний хліб, томатні хлібці, печиво, пиріжки та булочки» , – розповідають підприємці.
Джерело - visnyk.lutsk.ua
Фото з мережі
Коментарі
Топ-новини
Працювали цілодобово в дві зміни по 1000 людей кожна: відкрили два проїзди моста через Десну біля Чернігова. ФОТО
На річці Десна біля Чернігова повністю завершили будівництво мостового комплексу. Це найкоротший шлях з київської траси прямо в центр міста. Рух першою чергою було запущено ще в травні. Відтепер працюють обидва проїзди моста – на дві смуги в кожну сторону. Про це повідомив засновник компанії Autostrada, яка виконувала роботи, Максим Шкіль на своїй Facebook-сторінці. Споруда має довжину 628 метрів. Її будівництво тривало майже 2
Ми це зробили: в Україні заборонили мобілізацію юнаків до 25 років, – Юлія Тимошенко
В ДТП на Чернігівщині загинула 23-річна водійка легковика, двоє дітей – в лікарні
У Чернігові 15 жовтня стартуватиме опалювальний сезон: коли тепло з’явиться в будинках містян
На Чернігівщині затримали групу підлітків, які підпалювали релейні шафи на залізниці на замовлення російських спецслужб
Останні новини
Всі новини14 Жовтня 2024
17:30На Чернігівщині затримали групу підлітків, які підпалювали релейні шафи на залізниці на замовлення російських спецслужб
16:25У Чернігові 15 жовтня стартуватиме опалювальний сезон: коли тепло з’явиться в будинках містян
15:42Конфиденциальность в сети: что нужно знать каждому пользователю?
15:15Працювали цілодобово в дві зміни по 1000 людей кожна: відкрили два проїзди моста через Десну біля Чернігова. ФОТО
14:25Відмовили у призначенні субсидії? Що робити та куди звертатися
13:30Без електрики, зв'язку та під обстрілами: як живуть люди села Архипівка, що за 2 км від кордону з РФ ВІДЕО
12:20Ніжинський пологовий будинок отримав сучасний наркозно-дихальний апарат. ФОТО
11:58Ми це зробили: в Україні заборонили мобілізацію юнаків до 25 років, – Юлія Тимошенко
11:22В ДТП на Чернігівщині загинула 23-річна водійка легковика, двоє дітей – в лікарні
10:18У Новгороді-Сіверському донці загиблого воїна передали орден батька «За мужність» ІІІ ступеня
09:55Доступность в цифровой эпохе: что нужно знать об онлайн-платформах?
09:30Біля Чернігова під час перевірки авто на блокпості прикордонники знайшли наркотики за допомогою собаки Альфи
12 Жовтня 2024
15:00На Чернігівщині п’яний водій без прав в’їхав в дерев’яний паркан
11 Жовтня 2024
17:25Вдарив приятеля кілька разів сокирою: на Чернігівщині затримали 70-річного чоловіка
16:27Перегрів та розправлення ноутбука: подробиці смертельної пожежі у Сосниці
15:20Сапери Чернігівщини вилучили 184 вибухонебезпечні предмети сучасної війни. ФОТО
15:00Електровелосипед для міста: на що звернути увагу при покупці
14:40На Чернігівщині 12 жовтня очікується сильний дощ
13:18Назавжди в строю: сьогодні воїну-захиснику Олексію Дяговцю мало виповнитися 38 років
13:00Як обрати меблі для дому? Тренди 2024 року
12:25На Чернігівщині 67-річний велосипедист загинув під колесами легковика
11:15У громаді на Чернігівщині зібрали понад тонну каштанів на потреби ЗСУ. ФОТО
11:00Открытие нового большого дома престарелых в Житомире: Забота, комфорт и профессионализм
10:22Деснянський район у Чернігові відключили від гарячого водопостачання
10:00Порошковая краска для дверей: красота, которая длится долго
Дивитися більше новинВідеосюжети
Всі відео
Без електрики, зв'язку та під обстрілами: як живуть люди села Архипівка, що за 2 км від кордону з
На Чернігівщині попрощались з 6-річною Миланою, яка загинула внаслідок російського обстрілу Гірська
Військовий літак у небі та живий коридор: у Мені попрощалися з пілотом Олександром Мигулею
Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у
Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку
«Батьківщина» не підтримала насильницьку
У Чернігові п’яний водій намагався втекти від
«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний
З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів
У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи
БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів
Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні
