На Варвинщині волонтери виготовили 50 тисяч порцій сухих супів та борщів для ЗСУ

6 Березня 2023 2557

50 тисяч порцій сухих супів та борщів відправила на передову волонтерська організація з Варви «Сильні волею». Виробничий процес стартував у серпні 2022-го. Ольга Олександрів голова організації розповіла, що коли до цього вони їздили по допомогу на західну Україну то привозили сухі набори супів від місцевих дівчат.

Коли порахували вартість проїзду виявилось, що вона становить близько 17 тисяч гривень, а за раз брали лише пару ящиків. Тож аби зекономити кошти варвинці вирішили налаштувати аналогічний процес за місцем проживання.

Ольга Олександрів та Максим Рибальченко - засновники виробництва все розпочали з ідеї. Їх підтримали друзі і рідні. Орендували приміщення, привели до ладу, обладнання ж для міні-цеху придбавали поступово. У процесі виробництва використовують побутові та промислові сушилки та вакуумні апарати.

«Суттєво допомогли місцеві підприємства та звичайні жителі, в тому числі діти і студенти. Спочатку овочі та зелень шинкували вручну, пальці стирали до крові, пакування також вручну. Тож згодом закупили професійне обладнання. Поступово навчились робити калькуляцію продуктів, чаклували й над смаковими якостями», — розповідає Алла Пащенко.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТУРЕЦЬКІ ВОЛОНТЕРИ ВЖЕ ПІВ РОКУ ЩОДНЯ ГОДУЮТЬ 600-700 ЧЕРНІГІВЦІВ

«Сьогодні волонтери виробляють п’ять видів супів та борщ. Пакетики місткістю — на 1 та 5 літрів. Нещодавно меню розширили. У березні додали ліниві голубці та польову кашу і ковбаску, також навчились робити копчене сало і рулети. Найзатребуваніші — літрові пакети, одного такого вистачає, аби нормально поїсти 3-м дорослим чоловікам», — каже Олександр Пащенко.

Волонтери розповідають, що мають вже дуже багато позитивних відгуків. За день волонтери пакують більше 300 сухих наборів. В цеху вправляють після робочого дня, бо кожен працює.

Джерело — ТК "Прилуки"

Коментарі

Топ-новини

В лікарні у Семенівці, яку атакували КАБами, припинили планову госпіталізацію. ФОТО

Внаслідок удару КАБами по Семенівці, які росіяни завдали 4 січня, були пошкоджені 2 корпуси міської лікарні. Це уже третя атака на медзаклад. Про це повідомив начальник Чернігівської ОВА В’ячеслав Чаус у своєму Telegram-каналі. «Вибиті вікна, двері. Пошкоджене обладнання. Наразі у лікарні припинили планову госпіталізацію. Пацієнтів з гострими станами спрямовують у Корюківську лікарню. Із відновленням допомагає громада – уже надали 880 ОSB-листів і

Внаслідок ракетного удару по околиці Чернігова загинув доцент інституту післядипломної освіти Олексій Гальонка

Пільгові транспортні картки у Чернігові: що змінилося з 1 січня

В лікарні розповіли про стан поранених внаслідок ударів КАБами по Семенівці

На Чернігівщині прикордонники збили ударний БпЛА типу «шахед»

Останні новини

Всі новини

6 Січня 2025