Рус Укр
Вівторок, Грудень 18, 2018 Редакція Реклама

Сьогодні Щедрий вечір – що має бути на святковому столі

Сьогодні Щедрий вечір – що має бути на святковому столі
13 Січня 2018 1597

13 січня в Україні відзначали Щедрий вечір.

 

Цим самим завершувався період "Святих вечорів", який тривав з 6 до 12 січня, коли не годилося виконувати господарську роботу (окрім догляду за худобою).

 

Протягом цього тижня люди влаштовували святкові застілля, ходили один до одного в гості й обов'язково співали колядки.

 

У день 13 січня українці починали готуватися до нового циклу різдвяно-новорічних свят.

 

 Господар ретельно прибирав все обійстя, вичищав і добре годував домашню живність, а господиня готувала все необхідне для Щедрої вечері: святкові страви і чистий одяг для родини.

 

Люди вважали, що цього вечора з неба сходить Щедрий бог, оглядає все господарство і входить до хати. Там його зустрічають духи предків та дух-Ладо, які вже з Святого вечора перебувають в оселі (в Рай-Дідухові, сіні та соломі). Побачити Щедрого бога може ще й домашня живність, яка в цю пору має здатність розповідати Богові про те, як господар її утримує та годує.

 

Тоді як Святвечір був дякою за минулорічний урожай, то 13 січня, встелена збіжжям та сіном долівка, мала символізувати Щедрому богові багаті хлібні ниви та луки, які від нього очікуватимуть в Новому році.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: РІЗДВЯНИЙ КАРАВАН COCA-COLA НА КРАСНІЙ ПЛОЩІ: ЯК ЦЕ БУЛО. ВІДЕО

 

Щедру вечерю 13 січня готували переважно із скоромних страв: печеню, смажене м'ясо, ковбаси, млинці з салом, пироги, вареники з сиром.

 

У деяких місцевостях України, як і на Святвечір, на стіл ставили теж 12 страв, варили другу щедру кутю, заправлену смальцем. На стіл ставили книші й калачі та запалювали одну або три свічки. Обов'язковим було приготування млинців.

 

У ході чого господині примовляли: "Щоб усе так росло в Новому році, як млинці на дріжджах та, щоб сонце добре гріло ниви, як вогонь пече млинці". Із настанням сутінок уся родина одягає чисте вбрання, застеляє скатерки й рушники, обкурюють хату травою або ладаном і, прочитавши молитву, розпочинають Щедру кутю. Господар сідав за гіркою з пирогів, щоб його не було видно, й приказував: "Аби й надалі ви мене так не бачили" (тобто із-за миски з великою кількістю хлібної випічки, що символізувало достаток і щедрий урожай). Пиріжки роздавали членам родини, піднімали чарки за здоров'я близьких і рідних та бажали Царства небесного померлим (бо ще блукали тут душі покійних, які ставали охоронцями нив і полів, щоб сприяти урожаю та приплоду).

 

Того ж вечора господар, взявши сокиру, перевесла й кутю, обходив домашніх тварин, пасіку й сад, благословляючи своє господарство (обухом сокири тричі вдаряв по деревах і погрожував їх зрубати, якщо не будуть плодоносити).

 

13 січня також називали Меланки або Маланки (за християнським календарем Меланії - знатної римлянки V ст., яка будувала церкви, згодом стала черницею й молитвами творила чудеса). Етнологи твердять, що Маланка - найдавніше українське свято, яке має глибокі прадавні коріння і сягає ще кам'яного віку (неоліту).

 

Бо на західноукраїнських землях Маланка супроводжувалась цікавим театралізованим дійством. Ватаги молоді ділилися на військових персонажів ("старжу") та звіроподібних ("диганію"). Відповідні маски виготовлялися вдома і передавалися у спадок.

 

Очолювали містерію Маланки лідери - "калфи", а кульмінацією була боротьба "ведмедів" - найсильніших хлопців кожного кутка села. "Маланкою" був, як правило, переодягнений дівчиною хлопець. Зазначені персонажі, а серед них були ще й "звізда", "коза", "дід", "циган", музики, міхоноша (все нежонаті парубки) творили т.зв. "живий вертеп" і обходили з щедрівками кожну оселю, бажаючи господарям всіляких гараздів: "Щедрий вечір, добрий вечір, добрим людям на здоров'я". Щедрівки, на відміну від колядок, були переважно світськими піснеспівами.

Коментарі

Топ-новини

Останні новини

Всі новини

18 Грудня 2018

19:57

Центр Чернігова залишився без тепла через аварію на котельні

18:21

У Чернігові поліція перевірила хибний виклик щодо мінування дитячого садочку. ФОТО

18:10

Аварія на підстанції: у Чернігові паралізовано рух тролейбусів

17:45

На Чернігівщині відкрито реконструйований відділ прикордонної служби «Леонівка». ФОТО

17:20

Політв’язні отримають листи підтримки з Чернігівщини. ФОТО

17:08

«Святий Миколай» вирушає на передову з подарунками від небайдужих чернігівців. ФОТО

16:37

Чиновникам заборонили отримувати дорогі подарунки від «Святого Миколая»

16:14

Чернігівці проти «Чернігівводоканалу»: дієвий метод деблокування каналізації ВІДЕО

15:49

На Чернігівщині розшукуються свідки смертельної ДТП

15:40

Подарунок до Дня Святого Миколая: Як обрати якісний шоколад для дітей

15:18

Мінприроди оскаржило рішення суду про виключення лося з Червоної книги

14:46

В Україну заборонили ввозити пропагандистські дитячі книги та енциклопедії з РФ

14:23

На Ічнянщині всі заходи розмінування виконано своєчасно та в повному обсязі. ФОТО

13:52

Де і скільки прибирає КП “АТП 2528”: повний перелік місць у Чернігові

13:35

Завтра у чернігівських тролейбусах Миколай пригощатиме дітей цукерками

13:20

Соцпрацівниця виявила труп свого підопічного

13:08

На Проспекті Перемоги прорвало водопровід - води не буде. ФОТО

12:49

Після пожежі на Привокзальному ринку знайшли тіло вантажника

12:30

Нероба глумився над могилами ніжинців

12:10

Чернігівець за рік вкрав з магазинів кілограм червоної ікри

11:46

Столичний керманич в Любеч привів своїх: як шикують заїжджі. ФОТО

11:38

Від Мисника пішов перший заступник

11:21

Як у Чернігові відзначити День Святого Миколая: перелік заходів

10:53

Голова Любецької ОТГ продовжує зривати важливу для громади сесію

10:37

У «Десні» п’яний військовослужбовець з товаришем напали на полковника ЗСУ

Дивитися більше новин

Відеосюжети

Всі відео
Чернігівці проти «Чернігівводоканалу»: дієвий метод деблокування каналізації ВІДЕО
18 Грудня 2018

Чернігівці проти «Чернігівводоканалу»: дієвий метод деблокування каналізації

У Чернігові понад місяць працює перший в області інклюзивно-ресурсний центр ВІДЕО
17 Грудня 2018

У Чернігові понад місяць працює перший в області інклюзивно-ресурсний центр

Красуні і мороз: як залишитися привабливою взимку ВІДЕО
17 Грудня 2018

Красуні і мороз: як залишитися привабливою взимку

Дорога на кістках: у Чернігові планують збудувати об’їзд на кладовищі ВІДЕО
16 Грудня 2018

Дорога на кістках: у Чернігові планують збудувати об’їзд на кладовищі

Віднині чернігівська молодь знає, як змусити міську владу дослухатися до громади ВІДЕО
15 Грудня 2018

Віднині чернігівська молодь знає, як змусити міську владу дослухатися до громади

Неподалік Центрального ринку з'явилася розмальована свиня ВІДЕО
15 Грудня 2018

Неподалік Центрального ринку з'явилася розмальована свиня

Чорнобильці не потрібні уряду  ВІДЕО
14 Грудня 2018

Чорнобильці не потрібні уряду

14 Грудня 2018

"Батьківщина Молода" Чернігівщини провела турнір з боулінгу серед студентів Чернігова

Снігопад наробив лиха: як розчищають сільські вулиці ВІДЕО
14 Грудня 2018

Снігопад наробив лиха: як розчищають сільські вулиці

Готуй сани влітку: соціальні робітники отримали спецтранспорт ВІДЕО
13 Грудня 2018

Готуй сани влітку: соціальні робітники отримали спецтранспорт

Перевізники домоглися бажаного підвищення вартості проїзду, на черзі ЧТУ ВІДЕО
13 Грудня 2018

Перевізники домоглися бажаного підвищення вартості проїзду, на черзі ЧТУ

У Чернігові закуплять антивандальні урни на 1,6 мільйона ВІДЕО
12 Грудня 2018

У Чернігові закуплять антивандальні урни на 1,6 мільйона

Дивитися більше відео