Рус Укр
Воскресенье, октябрь 01, 2023 Редакция Реклама

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій
3 июня 2022 3114

Війна навчила людей цінувати хліб та показала його справжню ціну. Найбільші черги під час бойових дій у місті були саме за хлібом.

 

Коли місто було в оточенні, Чернігівський хлібокомбінат мав змогу технологічно виробляти білий хліб. Враховуючи  великі перебої світла та постачання води – хліб треба було випікати дуже швидко. Всі працівники докладали неабияких зусиль, щоб чернігівці могли отримати хоча б один безцінний буханець.

 

Майже весь час підприємство було під обстрілами, у цеху повибивало вікна, а снаряди потрапили у кабінет, де працювали люди, на щастя, за 10 хвилин до прильоту всі вийшли і ніхто не постраждав.

 

«Було страшно але про той страх ніхто не думав. Кожного дня були думки лише про те, щоб встигнути випекти й доставити хліб поки не закінчилась вода або світло, поки є можливість розвезти його по місту. І коли день добігав кінця ми просто дякували Господу за те, що допоміг нам. До нас постійно приїжджали волонтери, люди через все місто йшли пішки, щоб купити хліб. Ми розуміли, що у Чернігові залишилися люди похилого віку, діти і робили все, що від нас залежало», – згадують працівники хлібокомбінату Світлана Єнакій та Ярослав Губарь.

 

Коли бойові дії стихли, а Чернігівщину звільнили від окупації, на Чернігівському хлібокомбінаті знову почали випікати Український житньо-пшеничний хліб, ще його називають Деснянский або ж  «чорний круглий». Цей хліб випікати найскладніше, це дуже трудомісткий та технологічно важкий процес. Закваски для такого хліба треба постійно підживалювати, це потребує додаткового ресурсу. У війну таке робити було просто неможливо, а зараз чернігівці не можуть насититися цим хлібом. Усі пережили великий стрес, це сказалося на здоров`ї, тому, якщо Вам дуже хочеться хліба – це не дивно.

 

Житній хліб містить багато мікроелементів: кальцій, магній, цинк, вітаміни групи B та D. Оргарнізм сам «просить» поповнити кількість поживних речовин, щоб скоріш відійти від стресу. Не дарма у деяких країнах є аксіома – добова норма вживання житньо-пшеничного хліба для громадян. Це все для підтримки імунітету та нормального функціонування організму. Нашій державі також потрібні здорові та сильні громадяни, тож візьміть собі за правило вживати хліб.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА ЧЕРНІГІВЩИНІ ВИПІКАЮТЬ ХЛІБ ЗА СТАРОВИННИМИ МОНАСТИРСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ

 

Орім житньо-пшеничного хліба у місті дуже скучили за батоном «Урожайним». Коли деякі магазини відновили свою роботу, він просто розлітався з полиць. Здавалося б звичайний батон, але люди обирають саме його.

 

Зараз на Чернігівському хлібокомбінаті виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій. Попит на хліб був є і буде. Тепер всі на власному досвіді впевнилися, що хліб – це святиня, це життя, це багатство, це мир

 

 

 

Комментарии

Топ-новости

У Чернігові з 28 вересня частково перекриють вулицю Гончу: схема руху транспорту

У Чернігові з 9-ї години ранку 28 вересня частково перекриють ліву смугу руху поруч з будинком по вулиці Гонча, 50 по смузі руху в напрямку від вулиці Київська до проспекту Перемоги.   Про це повідомляє інформаційна служба КП «Чернігівводоканал» на своїй сторінці у Facebook.   На цій ділянці дороги КП "Чернігівводоканал" проводитиме розбір та демонтаж аварійного водопровідного колодязя.   ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У ЧЕРНІГОВІ П’ЯНИЙ

Последние новости

Все новости

29 сентября 2023

17:22

На центральній алеї у Чернігові з нагоди Дня захисників України встановили фотовиставку. ФОТО

16:15

Поїхала на велосипеді в магазин та зникла: на Чернігівщині розшукують жінку

15:22

На Чернігівщині п’яний батько бив та принижував прийомних дітей: поліція відкрила кримінальні провадження

14:35

На території Іванівської громади сапери виявили снаряди від «Граду»

13:33

На Сновщині в останню путь провели військового, який загинув на Донеччині. ФОТО

12:24

На Чернігівщині мати загиблого воїна заасфальтувала за власні гроші вулицю, названу на честь сина

11:19

«Робив масаж дівчинці»: подробиці звинувачень вчителя фізкультури у педофілії в Чернігові

10:18

На Чернігівщині до кінця року мають запрацювати ЦНАПи ще у 17 громадах

09:50

Росіяни протягом доби з артилерії та мінометів обстріляли 6 сіл в прикордонні Чернігівщини

09:25

На Чернігівщині оголосили про підозру двом росіянам за жорстоке поводження з цивільним чоловіком

28 сентября 2023

17:50

У Чернігові водій на «Хонді» врізався в стовп

17:34

Поліція відкрила кримінальне провадження щодо освітян Чернігова, які могли приховувати факт розбещення малолітніх

16:20

Чернігівський центр крові потребує донорів

16:00

Корейская косметика: почему пенки для умывания так ценятся во всем мире?

15:25

34% котельних Чернігова готові до безперебійної роботи на випадок блекаутів

14:17

У Прилуках горів «Lanos»

13:33

У Чернігові водій автівки наїхав жінці на ногу

12:21

Валерій Дубіль: кожен, хто не воює, має робити все для підтримки фронту та медиків — це гарантовано врятовані життя

12:00

Готовые Google Ads аккаунты: быстрый старт

11:15

Вчителя фізкультури у Чернігові, якого підозрюють в педофілії, звільнили з роботи

10:15

Протягом доби росіяни тричі обстрілювали дві громади в прикордонні Чернігівщини

09:32

У селі Іванівка на Чернігівщині розпочали відбудову шкільної їдальні, яка була зруйнована росіянами

09:10

Підгузки для новонароджених: як вибрати та коли починати використовувати

27 сентября 2023

18:57

У Чернігові вчителя фізкультури підозрюють у педофілії

17:45

У Чернігові з 28 вересня частково перекриють вулицю Гончу: схема руху транспорту

Смотреть больше новостей

Видеосюжеты

Все видео
«Думки не було забрати собі»: хлопець з дівчиною знайшли 16 тисяч гривень під банкоматом та повернули їх власниці
3 августа 2023

«Думки не було забрати собі»: хлопець з дівчиною знайшли 16 тисяч гривень під банкоматом та

Завод у Шестовиці: чи не залишиться Киїнська ТГ без інвестицій і в кого на голові шапка горить
19 июля 2023

Завод у Шестовиці: чи не залишиться Киїнська ТГ без інвестицій і в кого на голові шапка

Залужний відвідав командування ЗСУ на північному напрямку ВІДЕО
28 июня 2023

Залужний відвідав командування ЗСУ на північному напрямку

Чернігівська команда «Батьківщини» долучилася до допомоги лікарням Донбасу ВІДЕО
31 мая 2023

Чернігівська команда «Батьківщини» долучилася до допомоги лікарням Донбасу

На трасі Київ-Чернігів патрульні допомогли загасити вогонь: пожежа могла перекинутися на хати
29 мая 2023

На трасі Київ-Чернігів патрульні допомогли загасити вогонь: пожежа могла перекинутися на

У Чернігові провели «Свято вишиванки» ВІДЕО
20 мая 2023

У Чернігові провели «Свято вишиванки»

Маніпулятивні відео у соціальних мережах: які наративи поширюють та як працюють
8 мая 2023

Маніпулятивні відео у соціальних мережах: які наративи поширюють та як

Шахраї, які прикриваються волонтерством: як виявити зловмисників
25 апреля 2023

Шахраї, які прикриваються волонтерством: як виявити

Молодь Чернігівщини навчатимуть створювати власний медіа-контент: відкрита реєстрація учасників
20 апреля 2023

Молодь Чернігівщини навчатимуть створювати власний медіа-контент: відкрита реєстрація

БФ молодіжної ініціативи «Надія» продовжує реалізацію масштабної гуманітарної місії на сході України
14 апреля 2023

БФ молодіжної ініціативи «Надія» продовжує реалізацію масштабної гуманітарної місії на сході

Військові показали уламки «шахеда», збитого на Чернігівщині ВІДЕО
28 марта 2023

Військові показали уламки «шахеда», збитого на Чернігівщині

Як бійці ЗСУ захищають небо Чернігівщини від атак іранських «Шахедів». ВІДЕО, ФОТО
14 марта 2023

Як бійці ЗСУ захищають небо Чернігівщини від атак іранських «Шахедів». ВІДЕО,

Смотреть больше видеорепортажей