Рус Укр
Среда, апрель 17, 2024 Редакция Реклама

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій
3 июня 2022 3658

Війна навчила людей цінувати хліб та показала його справжню ціну. Найбільші черги під час бойових дій у місті були саме за хлібом.

 

Коли місто було в оточенні, Чернігівський хлібокомбінат мав змогу технологічно виробляти білий хліб. Враховуючи  великі перебої світла та постачання води – хліб треба було випікати дуже швидко. Всі працівники докладали неабияких зусиль, щоб чернігівці могли отримати хоча б один безцінний буханець.

 

Майже весь час підприємство було під обстрілами, у цеху повибивало вікна, а снаряди потрапили у кабінет, де працювали люди, на щастя, за 10 хвилин до прильоту всі вийшли і ніхто не постраждав.

 

«Було страшно але про той страх ніхто не думав. Кожного дня були думки лише про те, щоб встигнути випекти й доставити хліб поки не закінчилась вода або світло, поки є можливість розвезти його по місту. І коли день добігав кінця ми просто дякували Господу за те, що допоміг нам. До нас постійно приїжджали волонтери, люди через все місто йшли пішки, щоб купити хліб. Ми розуміли, що у Чернігові залишилися люди похилого віку, діти і робили все, що від нас залежало», – згадують працівники хлібокомбінату Світлана Єнакій та Ярослав Губарь.

 

Коли бойові дії стихли, а Чернігівщину звільнили від окупації, на Чернігівському хлібокомбінаті знову почали випікати Український житньо-пшеничний хліб, ще його називають Деснянский або ж  «чорний круглий». Цей хліб випікати найскладніше, це дуже трудомісткий та технологічно важкий процес. Закваски для такого хліба треба постійно підживалювати, це потребує додаткового ресурсу. У війну таке робити було просто неможливо, а зараз чернігівці не можуть насититися цим хлібом. Усі пережили великий стрес, це сказалося на здоров`ї, тому, якщо Вам дуже хочеться хліба – це не дивно.

 

Житній хліб містить багато мікроелементів: кальцій, магній, цинк, вітаміни групи B та D. Оргарнізм сам «просить» поповнити кількість поживних речовин, щоб скоріш відійти від стресу. Не дарма у деяких країнах є аксіома – добова норма вживання житньо-пшеничного хліба для громадян. Це все для підтримки імунітету та нормального функціонування організму. Нашій державі також потрібні здорові та сильні громадяни, тож візьміть собі за правило вживати хліб.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА ЧЕРНІГІВЩИНІ ВИПІКАЮТЬ ХЛІБ ЗА СТАРОВИННИМИ МОНАСТИРСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ

 

Орім житньо-пшеничного хліба у місті дуже скучили за батоном «Урожайним». Коли деякі магазини відновили свою роботу, він просто розлітався з полиць. Здавалося б звичайний батон, але люди обирають саме його.

 

Зараз на Чернігівському хлібокомбінаті виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій. Попит на хліб був є і буде. Тепер всі на власному досвіді впевнилися, що хліб – це святиня, це життя, це багатство, це мир

 

 

 

Комментарии

Топ-новости

У Чернігові вже 14 загиблих та 61 травмований. Пошкоджено – 16 будинків

Станом на 13:20 у Чернігові 14 загиблих та 61 постраждалий.   Триває пошукова-рятувальна операція.   Про це повідомив в.о. міського голови Олександр Ломако.   16 будинкам завдано пошкоджень, переважно повилітали вікна. Триває обхід та обстеження квартир.   ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: БУЛА ВДОМА НА ЛІКАРНЯНОМУ: У ЧЕРНІГОВІ ЗАГИНУЛА 25-РІЧНА ПОЛІЦЕЙСЬКА ПІД ЧАС РАКЕТНОГО УДАРУ   Відбувається перевірка мереж. Орієнтовно після 17:00 планують

Последние новости

Все новости

17 апреля 2024

14:07

У Чернігові розгорнули пункти незламності та пункти надання психологічної допомоги

13:23

У Чернігові вже 14 загиблих та 61 травмований. Пошкоджено – 16 будинків

13:00

Була вдома на лікарняному: у Чернігові загинула 25-річна поліцейська під час ракетного удару

12:37

Наслідки ракетного удару по Чернігову: 50 потерпілих, з яких троє дітей, та 11 загиблих. ФОТО

11:17

На Чернігівщині зник підліток

10:54

Вже 8 загиблих та 18 постраждалих внаслідок ракетних ударів по Чернігову

09:52

Ракетний удар по Чернігову: є загиблі та поранені

16 апреля 2024

17:30

Власник сам віддав ключі: у Чернігові двоє невідомих викрали автівку у пенсіонера

16:22

У Прилуках вогонь забрав життя літньої жінки

15:25

У Ніжині з нагоди 106-ї річниці заснування Товариства Червоного Хреста України висадили магнолії. ФОТО

14:21

У Чернігові стартував ремонт школи №13: коли планують його закінчити. ФОТО

13:31

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку людей – БФ «Надія»

12:22

На Чернігівщині провели найбільший в Україні контрольований відпал лісової підстилки

11:19

У Козелецькій громаді тимчасово призупинили проведення щонедільного ярмарку

10:17

Ще 150 мільйонів гривень спрямують на ремонт та будівництво укриттів у школах Чернігівщини

09:20

У Чернігові скликається позачергова сесія міськради

15 апреля 2024

17:17

Викрили чернігівця – учасника схеми, який за хабарі сприяв у визнанні ухилянтів непридатними до військової служби

16:20

На Чернігівщині попрощалися з Максимом Андросенком, який загинув під час обстрілу, коли віз продукти

15:15

У Чернігові на Льотній зупинили нетверезого водія

14:22

На Чернігівщині тривають пошуки потопельника

13:24

Чи буде гаряча вода у домівках чернігівців влітку: у міськраді надали відповідь

12:45

Підрив автівки з енергетиками в прикордонні Чернігівщини: лікарі розповіли про стан травмованих. ФОТО

11:35

335 вибухів за тиждень: Чаус про ситуацію на прикордонні Чернігівщини

11:00

Вибір тактичного взуття: поради та рекомендації

10:10

У Тимошенко розповіли, чому не підтримали «мобілізаційний» закон

Смотреть больше новостей

Видеосюжеты

Все видео
Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку людей – БФ «Надія»
16 апреля 2024

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку

«Батьківщина» не підтримала насильницьку мобілізацію
12 апреля 2024

«Батьківщина» не підтримала насильницьку

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від патрульних
7 марта 2024

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний законопроєкт уже в парламент
7 марта 2024

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів ВІДЕО
21 февраля 2024

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи ВІДЕО
5 февраля 2024

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів ВІДЕО
22 января 2024

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів

 Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні Чернігівщини
19 января 2024

Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні

Юлія Тимошенко: Ми захистили людей від свавілля і відстояли принципи справедливої та ефективної мобілізації
12 января 2024

Юлія Тимошенко: Ми захистили людей від свавілля і відстояли принципи справедливої та ефективної

У Чернігові п’яний водій в’їхав в огорожу. ВІДЕО
7 декабря 2023

У Чернігові п’яний водій в’їхав в огорожу.

«День у Медійній Студії «MICS 4U»
3 августа 2023

«День у Медійній Студії «MICS

Завод у Шестовиці: чи не залишиться Киїнська ТГ без інвестицій і в кого на голові шапка горить
19 июля 2023

Завод у Шестовиці: чи не залишиться Киїнська ТГ без інвестицій і в кого на голові шапка

Смотреть больше видеорепортажей