Рус Укр
Четверг, май 30, 2024 Редакция Реклама

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій
3 июня 2022 3736

Війна навчила людей цінувати хліб та показала його справжню ціну. Найбільші черги під час бойових дій у місті були саме за хлібом.

 

Коли місто було в оточенні, Чернігівський хлібокомбінат мав змогу технологічно виробляти білий хліб. Враховуючи  великі перебої світла та постачання води – хліб треба було випікати дуже швидко. Всі працівники докладали неабияких зусиль, щоб чернігівці могли отримати хоча б один безцінний буханець.

 

Майже весь час підприємство було під обстрілами, у цеху повибивало вікна, а снаряди потрапили у кабінет, де працювали люди, на щастя, за 10 хвилин до прильоту всі вийшли і ніхто не постраждав.

 

«Було страшно але про той страх ніхто не думав. Кожного дня були думки лише про те, щоб встигнути випекти й доставити хліб поки не закінчилась вода або світло, поки є можливість розвезти його по місту. І коли день добігав кінця ми просто дякували Господу за те, що допоміг нам. До нас постійно приїжджали волонтери, люди через все місто йшли пішки, щоб купити хліб. Ми розуміли, що у Чернігові залишилися люди похилого віку, діти і робили все, що від нас залежало», – згадують працівники хлібокомбінату Світлана Єнакій та Ярослав Губарь.

 

Коли бойові дії стихли, а Чернігівщину звільнили від окупації, на Чернігівському хлібокомбінаті знову почали випікати Український житньо-пшеничний хліб, ще його називають Деснянский або ж  «чорний круглий». Цей хліб випікати найскладніше, це дуже трудомісткий та технологічно важкий процес. Закваски для такого хліба треба постійно підживалювати, це потребує додаткового ресурсу. У війну таке робити було просто неможливо, а зараз чернігівці не можуть насититися цим хлібом. Усі пережили великий стрес, це сказалося на здоров`ї, тому, якщо Вам дуже хочеться хліба – це не дивно.

 

Житній хліб містить багато мікроелементів: кальцій, магній, цинк, вітаміни групи B та D. Оргарнізм сам «просить» поповнити кількість поживних речовин, щоб скоріш відійти від стресу. Не дарма у деяких країнах є аксіома – добова норма вживання житньо-пшеничного хліба для громадян. Це все для підтримки імунітету та нормального функціонування організму. Нашій державі також потрібні здорові та сильні громадяни, тож візьміть собі за правило вживати хліб.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА ЧЕРНІГІВЩИНІ ВИПІКАЮТЬ ХЛІБ ЗА СТАРОВИННИМИ МОНАСТИРСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ

 

Орім житньо-пшеничного хліба у місті дуже скучили за батоном «Урожайним». Коли деякі магазини відновили свою роботу, він просто розлітався з полиць. Здавалося б звичайний батон, але люди обирають саме його.

 

Зараз на Чернігівському хлібокомбінаті виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій. Попит на хліб був є і буде. Тепер всі на власному досвіді впевнилися, що хліб – це святиня, це життя, це багатство, це мир

 

 

 

Комментарии

Топ-новости

Последние новости

Все новости

30 мая 2024

15:17

На порталі «Дія» запустять електронне бронювання

14:18

Чернігівщина отримала унікальну медичну автівку для потреб транспортування важкохворих пацієнтів

13:33

У Чернігові перекрили рух транспорту на вулицях Коцюбинського, 76 і Хлібопекарській, 34

12:18

Треба обстежити дно водойм: чи відкриють пляжний сезон у Чернігові

11:23

У Чернігові протягом ночі патрульні «спіймали» пʼятьох водіїв з ознаками спʼяніння

10:20

У Прилуцькому районі в річці Удай виявили тіло чоловіка

09:30

32 вибухи: росіяни протягом доби обстріляли 4 села в прикордонні Чернігівщини

29 мая 2024

17:17

Тепловізор для військового з Прилук передав БФ молодіжної ініціативи «Надія». ФОТО

16:35

Поліція викрила схему розкрадання коштів на ремонті доріг у Куликівській громаді Чернігівщини

15:15

Чи будуть повістки у «Резерв+»: що говорять у Міноборони

14:52

Аромамаркетинг – секретный код успеха вашего бизнеса

14:20

У «Батьківщині» на Чернігівщині вчергове застосовують імперативний мандат. ФОТО

13:33

Бельгійські вівчарки з Франції шукатимуть людей під завалами на Чернігівщині. ФОТО

12:45

Житло, достойна зарплата та премії, – нардеп Дубіль розповів, якою має бути мотивація для молодих медиків

12:19

Годуємо разом: у Чернігові готують обіди для понад 1000 малозахищених містян

11:45

Зарядка для детского электромобиля: как выбрать и использовать

11:05

Уламок пробив стіну та влучив у голову: в прикордонному селі на Семенівщині внаслідок обстрілу загинув чоловік. ФОТО

10:18

Тепер без «Чебурашки»: у Чернігові депутати дерусифікували дитячий садок

09:20

Медалі «За оборону Чернігова» отримали родини загиблих воїнів та ті, хто й нині продовжує боронити Україну

28 мая 2024

17:32

З 29 травня автобусний маршрут № 29 повертається на вулицю Любецьку

16:25

Эффективные методы удаления блох у котов

15:18

У лісі біля Чернігова загорілася трава на площі майже 1 гектар. ФОТО

14:23

Кілька місяців готувалися: поліція затримала двох підозрюваних до підриву банку Чернігові. ФОТО

14:05

Показання та протипоказання гастроскопії

13:37

У ближньому бою під Красногорівкою знищили 2 БМП і 20 військових РФ: Зеленський відзначив чернігівських прикордонників

Смотреть больше новостей

Видеосюжеты

Все видео
 Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у серпні 2023-го
22 апреля 2024

Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку людей – БФ «Надія»
16 апреля 2024

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку

«Батьківщина» не підтримала насильницьку мобілізацію
12 апреля 2024

«Батьківщина» не підтримала насильницьку

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від патрульних
7 марта 2024

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний законопроєкт уже в парламент
7 марта 2024

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів ВІДЕО
21 февраля 2024

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи ВІДЕО
5 февраля 2024

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів ВІДЕО
22 января 2024

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів

 Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні Чернігівщини
19 января 2024

Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні

Юлія Тимошенко: Ми захистили людей від свавілля і відстояли принципи справедливої та ефективної мобілізації
12 января 2024

Юлія Тимошенко: Ми захистили людей від свавілля і відстояли принципи справедливої та ефективної

У Чернігові п’яний водій в’їхав в огорожу. ВІДЕО
7 декабря 2023

У Чернігові п’яний водій в’їхав в огорожу.

«День у Медійній Студії «MICS 4U»
3 августа 2023

«День у Медійній Студії «MICS

Смотреть больше видеорепортажей