Рус Укр
Суббота, март 15, 2025 Редакция Реклама

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій
3 июня 2022 4211

Війна навчила людей цінувати хліб та показала його справжню ціну. Найбільші черги під час бойових дій у місті були саме за хлібом.

 

Коли місто було в оточенні, Чернігівський хлібокомбінат мав змогу технологічно виробляти білий хліб. Враховуючи  великі перебої світла та постачання води – хліб треба було випікати дуже швидко. Всі працівники докладали неабияких зусиль, щоб чернігівці могли отримати хоча б один безцінний буханець.

 

Майже весь час підприємство було під обстрілами, у цеху повибивало вікна, а снаряди потрапили у кабінет, де працювали люди, на щастя, за 10 хвилин до прильоту всі вийшли і ніхто не постраждав.

 

«Було страшно але про той страх ніхто не думав. Кожного дня були думки лише про те, щоб встигнути випекти й доставити хліб поки не закінчилась вода або світло, поки є можливість розвезти його по місту. І коли день добігав кінця ми просто дякували Господу за те, що допоміг нам. До нас постійно приїжджали волонтери, люди через все місто йшли пішки, щоб купити хліб. Ми розуміли, що у Чернігові залишилися люди похилого віку, діти і робили все, що від нас залежало», – згадують працівники хлібокомбінату Світлана Єнакій та Ярослав Губарь.

 

Коли бойові дії стихли, а Чернігівщину звільнили від окупації, на Чернігівському хлібокомбінаті знову почали випікати Український житньо-пшеничний хліб, ще його називають Деснянский або ж  «чорний круглий». Цей хліб випікати найскладніше, це дуже трудомісткий та технологічно важкий процес. Закваски для такого хліба треба постійно підживалювати, це потребує додаткового ресурсу. У війну таке робити було просто неможливо, а зараз чернігівці не можуть насититися цим хлібом. Усі пережили великий стрес, це сказалося на здоров`ї, тому, якщо Вам дуже хочеться хліба – це не дивно.

 

Житній хліб містить багато мікроелементів: кальцій, магній, цинк, вітаміни групи B та D. Оргарнізм сам «просить» поповнити кількість поживних речовин, щоб скоріш відійти від стресу. Не дарма у деяких країнах є аксіома – добова норма вживання житньо-пшеничного хліба для громадян. Це все для підтримки імунітету та нормального функціонування організму. Нашій державі також потрібні здорові та сильні громадяни, тож візьміть собі за правило вживати хліб.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА ЧЕРНІГІВЩИНІ ВИПІКАЮТЬ ХЛІБ ЗА СТАРОВИННИМИ МОНАСТИРСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ

 

Орім житньо-пшеничного хліба у місті дуже скучили за батоном «Урожайним». Коли деякі магазини відновили свою роботу, він просто розлітався з полиць. Здавалося б звичайний батон, але люди обирають саме його.

 

Зараз на Чернігівському хлібокомбінаті виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій. Попит на хліб був є і буде. Тепер всі на власному досвіді впевнилися, що хліб – це святиня, це життя, це багатство, це мир

 

 

 

Комментарии

Топ-новости

Олексій Омельяненко разом з фондом «Надія», Вітою Присяжнюк та Євгеном Довбнею передали в ГУР Кирила Буданова допомогу

Головне управління розвідки Міністерства оборони України отримало сучасні комплекси радіоелектронної боротьби (РЕБ), генератори, станції супутникового зв'язку Starlink, зарядні пристрої та вітамінні засоби з Ізраїлю та США. Гуманітарний вантаж доставлено завдяки співпраці Благодійного фонду молодіжної ініціативи «Надія» та благодійника й мецената Олексія Омельяненка.   «Сьогодні вкрай важливо забезпечити наших захисників не тільки сучасним обладнанням, але й

Последние новости

Все новости

7 марта 2025

17:17

Як вибрати якісний світлодіодний світильник для Вашого дому чи офісу?

16:42

На Корюківщині через випалювання сухої трави згоріли два будинки. ФОТОфакт

16:15

На Чернігівщині п'яний водій намагався відкупитися від поліції, а після погрожував гранатою

15:30

Штурмові гвинтівки для страйкболу AR серії: особливості вибору для новачка

14:25

У Городні троє неповнолітніх побили трьох чоловіків

13:30

У Чернігові зафіксували температурний рекорд, який тримався 30 років

13:00

Махровые халаты и полотенца: идеальный комплект для гостиницы или дома

12:25

У Бахмачі під час пожежі знайшли тіло чоловіка

11:55

Авто DODGE из США: широкий выбор и выгодные условия покупки

11:15

Росіяни вночі атакували об’єкт критичної інфраструктури на Чернігівщині

10:30

ТОП-5 незвичайних форм дзеркал, які змінюють інтер'єр

09:30

Олексій Омельяненко разом з фондом «Надія», Вітою Присяжнюк та Євгеном Довбнею передали в ГУР Кирила Буданова допомогу

09:20

Диван-трансформер: ідеальний вибір для затишку та економії простору

09:00

На Чернігівщині в результаті обстрілу ФПВ-дронами пошкоджені навчальний заклад та 3 будинки

6 марта 2025

13:30

Які бувають секс іграшки для чоловіків: повний гід

12:22

На Чернігівщині з початку 2025 року російські ДРГ не фіксувалися, – ДПСУ

12:00

Військове право та мобілізація: як адвокат може допомогти в складних ситуаціях?

11:18

Іванівська громада співпрацюватиме з парафією Мепем графства Кент

10:10

Як вибрати автошколу та підготуватися до навчання

09:30

На Ічнянщині уламки БпЛА пошкодили комунальний заклад

5 марта 2025

18:00

Який матеріал вибрати для облицювання басейну, щоб він був стильним і міцним?

17:55

На Чернігівщині понад 27 тисяч домогосподарств отримали допомогу на придбання твердого палива

17:15

Як готують справжню американську піцу у Львові: традиції та технології

16:26

На Чернігівщині вибухотехніки знешкодили бойову частину збитого БпЛА в лісі

15:15

Зоомагазин Зоодом: Всё для ваших любимцев под одной крышей

Смотреть больше новостей

Видеосюжеты

Все видео
На Корюківщині через випалювання сухої трави згоріли два будинки. ФОТОфакт
7 марта 2025

На Корюківщині через випалювання сухої трави згоріли два будинки.

Без електрики, зв'язку та під обстрілами: як живуть люди села Архипівка, що за 2 км від кордону з РФ ВІДЕО
14 октября 2024

Без електрики, зв'язку та під обстрілами: як живуть люди села Архипівка, що за 2 км від кордону з

На Чернігівщині попрощались з 6-річною Миланою, яка загинула внаслідок російського обстрілу Гірська ВІДЕО
5 октября 2024

На Чернігівщині попрощались з 6-річною Миланою, яка загинула внаслідок російського обстрілу Гірська

Військовий літак у небі та живий коридор: у Мені попрощалися з пілотом Олександром Мигулею ВІДЕО
16 августа 2024

Військовий літак у небі та живий коридор: у Мені попрощалися з пілотом Олександром Мигулею

 Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у серпні 2023-го
22 апреля 2024

Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку людей – БФ «Надія»
16 апреля 2024

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку

«Батьківщина» не підтримала насильницьку мобілізацію
12 апреля 2024

«Батьківщина» не підтримала насильницьку

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від патрульних
7 марта 2024

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний законопроєкт уже в парламент
7 марта 2024

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів ВІДЕО
21 февраля 2024

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи ВІДЕО
5 февраля 2024

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів ВІДЕО
22 января 2024

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів

Смотреть больше видеорепортажей