Рус Укр
Неділя, Грудень 22, 2024 Редакція Реклама

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій
3 Червня 2022 4076

Війна навчила людей цінувати хліб та показала його справжню ціну. Найбільші черги під час бойових дій у місті були саме за хлібом.

 

Коли місто було в оточенні, Чернігівський хлібокомбінат мав змогу технологічно виробляти білий хліб. Враховуючи  великі перебої світла та постачання води – хліб треба було випікати дуже швидко. Всі працівники докладали неабияких зусиль, щоб чернігівці могли отримати хоча б один безцінний буханець.

 

Майже весь час підприємство було під обстрілами, у цеху повибивало вікна, а снаряди потрапили у кабінет, де працювали люди, на щастя, за 10 хвилин до прильоту всі вийшли і ніхто не постраждав.

 

«Було страшно але про той страх ніхто не думав. Кожного дня були думки лише про те, щоб встигнути випекти й доставити хліб поки не закінчилась вода або світло, поки є можливість розвезти його по місту. І коли день добігав кінця ми просто дякували Господу за те, що допоміг нам. До нас постійно приїжджали волонтери, люди через все місто йшли пішки, щоб купити хліб. Ми розуміли, що у Чернігові залишилися люди похилого віку, діти і робили все, що від нас залежало», – згадують працівники хлібокомбінату Світлана Єнакій та Ярослав Губарь.

 

Коли бойові дії стихли, а Чернігівщину звільнили від окупації, на Чернігівському хлібокомбінаті знову почали випікати Український житньо-пшеничний хліб, ще його називають Деснянский або ж  «чорний круглий». Цей хліб випікати найскладніше, це дуже трудомісткий та технологічно важкий процес. Закваски для такого хліба треба постійно підживалювати, це потребує додаткового ресурсу. У війну таке робити було просто неможливо, а зараз чернігівці не можуть насититися цим хлібом. Усі пережили великий стрес, це сказалося на здоров`ї, тому, якщо Вам дуже хочеться хліба – це не дивно.

 

Житній хліб містить багато мікроелементів: кальцій, магній, цинк, вітаміни групи B та D. Оргарнізм сам «просить» поповнити кількість поживних речовин, щоб скоріш відійти від стресу. Не дарма у деяких країнах є аксіома – добова норма вживання житньо-пшеничного хліба для громадян. Це все для підтримки імунітету та нормального функціонування організму. Нашій державі також потрібні здорові та сильні громадяни, тож візьміть собі за правило вживати хліб.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА ЧЕРНІГІВЩИНІ ВИПІКАЮТЬ ХЛІБ ЗА СТАРОВИННИМИ МОНАСТИРСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ

 

Орім житньо-пшеничного хліба у місті дуже скучили за батоном «Урожайним». Коли деякі магазини відновили свою роботу, він просто розлітався з полиць. Здавалося б звичайний батон, але люди обирають саме його.

 

Зараз на Чернігівському хлібокомбінаті виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій. Попит на хліб був є і буде. Тепер всі на власному досвіді впевнилися, що хліб – це святиня, це життя, це багатство, це мир

 

Коментарі

Топ-новини

Останні новини

Всі новини

20 Грудня 2024

17:05

У селі біля Чернігова виявили сказ у лисиці

16:24

Кормушки для свиней – актуальне рішення для кожної ферми

15:25

У Новгороді-Сіверському попрощалися з майором поліції, який помер внаслідок поранень після атаки дроном. ФОТО

14:14

Олександр Ломако пішов з посади секретаря Чернігівської міськради

13:30

Олійка для волосся: переваги та особливості використання

12:22

У Чернігові на тиждень перекрили рух на перехресті вулиць Кругова та Прокоповича

11:15

У селі Корюківського району під час пожежі загинули двоє людей

10:17

У селі на Менщині зимує 50 лебедів

09:50

Как емкость аккумулятора влияет на работу авто?

09:30

На Чернігівщині зросла захворюваність на вітрянку

19 Грудня 2024

16:23

190-та гуманітарна місія: «Надія» доставила на Запорізький та Донецький напрямки необхідне обладнання

15:15

У Корюківці нетвереза жінка без посвідчення водія в’їхала в паркан

15:00

Топ помилок під час купівлі зброї та як їх уникнути

14:45

Де у Чернігові придбати новорічне дерево: список адрес

13:32

У Чернігові циркулюють віруси грипу В, парагрипу, риновіруси та аденовіруси

12:25

118 засуджених із Менської колонії служитимуть в ЗСУ

12:00

Чому важливо перевірити авто на сайті autoplatforma.com перед покупкою з США?

11:22

Зможуть зекономити понад 5 тисяч євро щороку: у Корюківській лікарні встановили сонячні панелі

10:25

У лікарні помер поліцейський з Новгорода-Сіверського, який був поранений внаслідок атаки прикордоння

10:00

Какие приложения тайно потребляют интернет-трафик на смартфоне?

09:20

У Чернігові водій за кермом «Infiniti» збив велосипедиста

18 Грудня 2024

11:25

Чернігівська обласна рада вступилася за Героя України Леоніда Яковишина

10:20

У Чернігові 57-річна жінка потрапила під колеса легковика

09:30

Росіяни з артилерії обстріляли Семенівку: загинув 74-річний чоловік

17 Грудня 2024

16:26

У Чернігові до складу обласної ради увійшли два нових депутати

Дивитися більше новин

Відеосюжети

Всі відео
Без електрики, зв'язку та під обстрілами: як живуть люди села Архипівка, що за 2 км від кордону з РФ ВІДЕО
14 Жовтня 2024

Без електрики, зв'язку та під обстрілами: як живуть люди села Архипівка, що за 2 км від кордону з

На Чернігівщині попрощались з 6-річною Миланою, яка загинула внаслідок російського обстрілу Гірська ВІДЕО
5 Жовтня 2024

На Чернігівщині попрощались з 6-річною Миланою, яка загинула внаслідок російського обстрілу Гірська

Військовий літак у небі та живий коридор: у Мені попрощалися з пілотом Олександром Мигулею ВІДЕО
16 Серпня 2024

Військовий літак у небі та живий коридор: у Мені попрощалися з пілотом Олександром Мигулею

 Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у серпні 2023-го
22 Квітня 2024

Хто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку людей – БФ «Надія»
16 Квітня 2024

Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку

«Батьківщина» не підтримала насильницьку мобілізацію
12 Квітня 2024

«Батьківщина» не підтримала насильницьку

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від патрульних
7 Березня 2024

У Чернігові п’яний водій намагався втекти від

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний законопроєкт уже в парламент
7 Березня 2024

«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів ВІДЕО
21 Лютого 2024

З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи ВІДЕО
5 Лютого 2024

У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів ВІДЕО
22 Січня 2024

БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів

 Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні Чернігівщини
19 Січня 2024

Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні

Дивитися більше відео