За рік вартість борщу зі свининою перевалила за 100 грн

19 Лютого 2019 3142

Вартість тарілки борщу зі свининою протягом року зросла майже на 15 гривень.

Про це повідомив очільник Національної ради економічного розвитку Alexey Doroshenko на своїй сторінці у Facebook.

"Борщова інфляція всемеро вища за офіційну... За рік вартість борщу з м’ясом зросла на 16%, або на 14,9 грн. Ця страва станом на січень 2019 року виходить у середньому по країні в 104,8 грн, тоді як станом на січень минулого року коштувала 89,9 грн. На початку цього року тарілка борщу коштувала 10,5 грн", - зазначив він й оприлюднив відповідні розрахунки.

За словами Дорошенка, для обрахунку борщової інфляції за основу було взято найпростіший рецепт борщу: свинина – 600 г, картопля та буряк – по 500 г, капуста – 300 г, морква та цибуля – по 200 г, вода – 3 л, лавровий лист, сіль, чорний перець – за смаком, сметана – 200 г, голівка часнику – 50 г.

"Свинина – 600 г. У січні 2018 року коштувала 66 грн, у січні 2019 року – вже 70 грн. Зростання за рік на 6%. Картопля – 500 г. Січень 2018 року – 3,2 грн, за рік – 4,7 грн. Картопля подорожчала на 47%. Буряк – 500 г. Початок минулого року – 3,5 грн, січень 2019 рік – 6,2 грн. Ціна зросла на 77%. Капуста – 300 г. У 2018-му – 1,5 грн, у 2019-му – 3,4 грн. Вартість зросла більш ніж удвічі. Морква – 200 г. На початку 2018 року – 1,4 грн, у січні 2019 року – 2,5 грн. Купуємо на 78% дорожче. Цибуля – 200 г. 2018 рік – 1,1 грн, 2019-й – 3,7 грн. Зростання за рік відбулось більш ніж утричі. Часник – 50 г. Січень 2018 року – 3 грн, у 2019-му – 2,8 грн. Вартість зменшилася на 5%. Сметана - 200 г. У січні 2018-го її можна було придбати за 10,2 грн, а на початку цього року - за 11,5 грн. Вона подорожчала на 13%, або на 1,3 грн", - перелічив чиновник.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ЗА МІЖНАРОДНИМ РЕЙТИНГОМ ЖИТТЯ В УКРАЇНІ ВИЯВИЛОСЬ НА ДУЖЕ НИЗЬКОМУ РІВНІ

При цьому він додав, що вартість пісного борщу за вказаним рецептом (без урахування ціни м'яса і сметани) зросла на 70%, або на 9,6 грн. "Ця страва станом на січень 2019 року виходить у середньому по країні у 23,3 грн, тоді як станом на січень минулого року коштувала 13,7 грн. Порція смачної вегетаріанської страви коштувала на початку цього року 2,3 грн", - зазначив він.

Водночас, за словами Дорошенка, український бургер із салом за рік подорожчав на 10%.

Коментарі

Топ-новини

Росіяни FPV-дронами атакували село в Семенівській громаді: згорів будинок старости. ФОТО

Вдень 11 квітня росіяни атакували село у Семенівській громаді, яке менше ніж за 10 кілометрів від кордону з РФ. Про це повідомив начальник Чернігівської ОВА В’ячеслав Чаус у своєму каналі в Telegram. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: РОСІЯНИ БПЛА АТАКУВАЛИ СЕЛО В НОВГОРОД-СІВЕРСЬКОМУ РАЙОНІ: ПОШКОДЖЕНЕ СІЛЬГОСППІДПРИЄМСТВО ТА ДИТЯЧИЙ МАЙДАНЧИК «Внаслідок влучання сталася пожежа. Знищений будинок. Це була домівка старости села», – йдеться в

Поліція повідомила про підозру чернігівці, яка вербувала жінок з інвалідністю укласти фіктивні шлюби

У Чернігові 11 квітня зафіксували температурний рекорд, який тримався 60 років

У Сновську у місцевого жителя поліція вилучила танковий кулемет. ФОТО

У Прилуках рятувальники визволили цуценя, яке застрягло поміж бетонних плит

Останні новини

Всі новини

11 Квітня 2025