Рус Укр
Четвер, Серпень 11, 2022 Редакція Реклама

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій
3 Червня 2022 1748

Війна навчила людей цінувати хліб та показала його справжню ціну. Найбільші черги під час бойових дій у місті були саме за хлібом.

 

Коли місто було в оточенні, Чернігівський хлібокомбінат мав змогу технологічно виробляти білий хліб. Враховуючи  великі перебої світла та постачання води – хліб треба було випікати дуже швидко. Всі працівники докладали неабияких зусиль, щоб чернігівці могли отримати хоча б один безцінний буханець.

 

Майже весь час підприємство було під обстрілами, у цеху повибивало вікна, а снаряди потрапили у кабінет, де працювали люди, на щастя, за 10 хвилин до прильоту всі вийшли і ніхто не постраждав.

 

«Було страшно але про той страх ніхто не думав. Кожного дня були думки лише про те, щоб встигнути випекти й доставити хліб поки не закінчилась вода або світло, поки є можливість розвезти його по місту. І коли день добігав кінця ми просто дякували Господу за те, що допоміг нам. До нас постійно приїжджали волонтери, люди через все місто йшли пішки, щоб купити хліб. Ми розуміли, що у Чернігові залишилися люди похилого віку, діти і робили все, що від нас залежало», – згадують працівники хлібокомбінату Світлана Єнакій та Ярослав Губарь.

 

Коли бойові дії стихли, а Чернігівщину звільнили від окупації, на Чернігівському хлібокомбінаті знову почали випікати Український житньо-пшеничний хліб, ще його називають Деснянский або ж  «чорний круглий». Цей хліб випікати найскладніше, це дуже трудомісткий та технологічно важкий процес. Закваски для такого хліба треба постійно підживалювати, це потребує додаткового ресурсу. У війну таке робити було просто неможливо, а зараз чернігівці не можуть насититися цим хлібом. Усі пережили великий стрес, це сказалося на здоров`ї, тому, якщо Вам дуже хочеться хліба – це не дивно.

 

Житній хліб містить багато мікроелементів: кальцій, магній, цинк, вітаміни групи B та D. Оргарнізм сам «просить» поповнити кількість поживних речовин, щоб скоріш відійти від стресу. Не дарма у деяких країнах є аксіома – добова норма вживання житньо-пшеничного хліба для громадян. Це все для підтримки імунітету та нормального функціонування організму. Нашій державі також потрібні здорові та сильні громадяни, тож візьміть собі за правило вживати хліб.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА ЧЕРНІГІВЩИНІ ВИПІКАЮТЬ ХЛІБ ЗА СТАРОВИННИМИ МОНАСТИРСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ

 

Орім житньо-пшеничного хліба у місті дуже скучили за батоном «Урожайним». Коли деякі магазини відновили свою роботу, він просто розлітався з полиць. Здавалося б звичайний батон, але люди обирають саме його.

 

Зараз на Чернігівському хлібокомбінаті виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій. Попит на хліб був є і буде. Тепер всі на власному досвіді впевнилися, що хліб – це святиня, це життя, це багатство, це мир

 

Коментарі

Топ-новини

У Чернігові планують звести 7 будинків для містян, які втратили житло. ФОТО

У Чернігові планують звести 7 будинків для містян, які втратили житло.   Міська рада підписала тристоронній Меморандум із Червоним Хрестом.   За словами заступника Чернігівського міського голови Віктора Геращенка, ці будинки відрізнятимуться від модульних, адже зводитимуться із закладанням фундаменту.   Всього буде таких сім двоповерхових будівель із загальною кількістю квартир 112: 1-кімнатних — 84, 2-кімнатних — 28.   «На одному із

Останні новини

Всі новини

11 Серпня 2022

15:25

Радбез ООН повинен підняти тільки одне питання: про негайне виведення із ЗАЕС російських терористів, — експерт

14:15

Команда Валерія Дубіля продовжує надавати дитяче харчування всім, хто потребує – асортимент розширили

13:30

Майже 1200 боєприпасів, міни та протитанкова керована ракета: на Чернігівщині виявили два російські схрони. ФОТО

12:20

У Чернігові перші 27 містян отримають компенсацію за відновлені вікна

11:11

Росіяни обстріляли дві громади на Чернігівщині

10:15

У ДТП на Ніжинщині травмувалася 80-річна жінка

09:32

На Чернігівщині спостерігається спад захворюваності на COVID-19, однак восени очікують на нову хвилю

10 Серпня 2022

16:38

Росія – держава-терорист №1 через мінування «вагнерівцями» ЗАЕС та ядерний шантаж, – експерт

15:15

У Чернігові планують звести 7 будинків для містян, які втратили житло. ФОТО

14:17

Людей нема, техніка є: яка ймовірність повторного наступу росіян на Чернігівщину

12:33

У Сосницькій громаді троє випускників набрали найвищі бали із мультимедійного тесту

11:44

На Корюківщині розшукали пенсіонерку, яка пішла за чорницею і більше доби блукала в лісі

10:15

ЗСУ знищили 9 ворожих літаків та 160 окупантів: нові втрати росіян у війні

09:40

На Чернігівщині шукають свідків смертельної ДТП

9 Серпня 2022

16:52

У Чернігові троє дітей розпивали алкоголь: один з них втратив свідомість

16:29

Чернігів отримав пів мільйони доларів від Тайваню: куди спрямують кошти

12:45

У Чернігові ухвалили програму матеріальної допомоги власникам приватних будинків, що постраждали від обстрілів

11:14

У прикордонній громаді на Чернігівщині виявили схрон з російською зброєю та боєприпасами. ФОТО

10:42

З мінометів та РСЗВ: росіяни двічі обстріляли Семенівську громаду на Чернігівщині

09:27

Російському танкісту, який обстріляв багатоповерхівку у Чернігові, оголосили вирок

8 Серпня 2022

19:50

На Київській п'яний мотоцикліст в'їхав в легковик. ФОТО

16:24

У Чернігові триває ремонт районної лікарні. ФОТО

14:30

На Чернігівщині незабаром розпочнуть розбір завалів 310-метрового мосту через Десну біля Сосниці. ФОТО

13:48

Близько 100 тисяч чернігівців долучилися до акції Чернігівського хлібокомбінату №2 «50 копійок на ЗСУ»

13:35

У Чернігові горів дровник на території Єлецького монастиря. ФОТО

Дивитися більше новин

Відеосюжети

Всі відео
У Деснянській громаді після ракетного обстрілу 300 квартир потребують ремонту. ВІДЕО
27 Липня 2022

У Деснянській громаді після ракетного обстрілу 300 квартир потребують ремонту.

9-річна дівчинка з Чернігова обрізала волосся, щоб допомогти ЗСУ ВІДЕО
24 Травня 2022

9-річна дівчинка з Чернігова обрізала волосся, щоб допомогти ЗСУ

На Чернігівщині колишній вчитель керує бойовим підрозділом ВІДЕО
10 Травня 2022

На Чернігівщині колишній вчитель керує бойовим підрозділом

ДМИТРО НІКІТІН: Патріотизм, благодійність, чуйність - це все про Жінок Батьківщини! ВІДЕО
23 Лютого 2022

ДМИТРО НІКІТІН: Патріотизм, благодійність, чуйність - це все про Жінок Батьківщини!

Дмитро Нікітін передав спортивний інвентар юним чернігівськими футболістам ВІДЕО
21 Лютого 2022

Дмитро Нікітін передав спортивний інвентар юним чернігівськими футболістам

Сергій Притула у Чернігові не зустрівся з мером, який «рівно йде життям» ВІДЕО
17 Лютого 2022

Сергій Притула у Чернігові не зустрівся з мером, який «рівно йде життям» ВІДЕО

Тимошенко підтримала Нікітіна кандидатом на 206 округ від «Батьківщини» ВІДЕО
14 Лютого 2022

Тимошенко підтримала Нікітіна кандидатом на 206 округ від «Батьківщини»

ФОПи проти касових апаратів: у Чернігові анонсували нову хвилю протестів
4 Лютого 2022

ФОПи проти касових апаратів: у Чернігові анонсували нову хвилю

У Чернігові патрульні переконали жінку не стрибати з пішохідного моста ВІДЕО
25 Січня 2022

У Чернігові патрульні переконали жінку не стрибати з пішохідного моста

На Чернігівщині пройшли навчання СБУ з нейтралізації ворожої диверсійної групи поблизу північного кордону.
22 Січня 2022

На Чернігівщині пройшли навчання СБУ з нейтралізації ворожої диверсійної групи поблизу північного

У Седневі спіймали скажену лисицю ВІДЕО
22 Січня 2022

У Седневі спіймали скажену лисицю

Щедрий вечір у колі колежанок та учасниць громадської організації «Жінки Батьківщини Чернігівщина» ВІДЕО
21 Січня 2022

Щедрий вечір у колі колежанок та учасниць громадської організації «Жінки Батьківщини Чернігівщина»

Дивитися більше відео