Високий Вал (VAL.UA) – найстарше онлайн-видання Чернігова, засноване ще 2001 року Олегом Головатенко. Неодноразово сайт було визнано найвпливовішим ЗМІ Чернігівщини. Останні два роки над проектом працює нова команда, нам вдалося сформувати потужний колектив журналістів та операторів. Творчий напрямок видання нині очолює головний редактор Юрій Михуля.
На сьогоднішній день, середня відвідуваність сайту складає близько 10 000 унікальних користувачів на добу. Спільнота «Високого Валу» у Facebook - налічує близько 14 000 підписників. Це одні з найбільших показників серед чернігівських медіа. Улітку 2018 року ми відновили випуск однойменної газети.
11 листопада 2018 року розпочався новий етап в розвитку нашого ресурсу – ми оновили дизайн сайту та запустили мобільну версію. Цим самим зробили VAL.UA максимально зручним для читачів. Разом з цим ми змінюємо і наповнення сайту.
"Високий Вал" відкритий до співпраці з журналістами та зацікавленими у поширенні інформації медіа структурами.
З повагою, керівник проекту «Високий Вал» Артем Євминець
Наші координати:Кожен любитель кави, який готує її сам вдома, в офісі чи на робочому місці, стикається з проблемою: Яка кава вдома буде найкращим вибором? Полиці магазинів згинаються під величезною кількістю пачок, спокушаючи своєю барвистою упаковкою, написами та красивою графікою. Але що враховувати при виборі хорошої кави? Як уникнути неприємних ситуацій і розчарувань після дегустації нової кави?
Перш ніж перейти до вибору кави, варто усвідомити, з чим покупці мають справу, і яку каву можна зустріти. Два основні види кави, які однозначно домінують у світі, — це арабіка та робуста. Так, різниця досить значна, навіть для менш досвідченого любителя кави. Кава арабіка має м’який смак, і в залежності від сорту в ній відчувається пряний або шоколадний присмак. З іншого боку, настій бобів робусти менш ніжний, має більш гострий, більш гіркий і трохи терпкий смак. Він також містить набагато більше кофеїну, ніж арабіка, тому має більш сильні стимулюючі властивості.
Це справа смаку, деякі вважають, що краще смакує ніжна арабіка, інші — обирають сильну та стимулюючу міцність робусти. Більшість кавових сумішей, що використовуються в кав’ярнях, — це зерна обох типів, змішані в різних пропорціях. Кава арабіка, доступна в магазинах, зазвичай являє собою суміш зерен з декількох сортів цього виду. За оцінками, частка ринку арабіки становить близько 70%, а робусти — 29%, решта 1% — це різні інші сорти.
Темне обсмажування кави підкреслює гіркоту в чашці, зменшуючи, а іноді навіть усуваючи солодкість і кислотність кави. Ось чому люди, які роками п’ють темно-обсмажену каву, дуже часто мають проблеми з оцінкою кислотності, фруктовості, солодкості, які природним чином містяться в кавових зернах, що набагато чіткіше відчувається у світлій та середньообсмаженій каві.
Маючи точні очікування щодо кави, інформація про ступінь обсмажування дозволяє більшою чи меншою мірою наблизити споживача до досягнення мети — вибору тієї кави, яка подобається. Ступінь обсмажування кави сильно впливає на її остаточний смак.
Ще один важливий фактор, який може зацікавити, — це вміст кофеїну в каві, що часто є показником при виборі.
Якщо для споживача найважливішим є те, що кава містить велику кількість кофеїну, можна припустити, чи містить вона робусту і яке її співвідношення у порівнянні з арабікою. Хоча дуже часто виробники не вказують точного співвідношення присутності арабіки та робусти В середньому робуста містить приблизно вдвічі більше кофеїну, ніж арабіка. Однак перевагою арабіки є той факт, що це більш благородний вид кави, більш насичений смаком та ароматом, що робить саме зерно дорожчим.
Ціна не завжди є гарантією якості. Часто, щоб знайти якісну каву, доводиться деякий час шукати.
Протягом 30 квітня російські війська сім разів з різного виду озброєння атакували прикордоння Чернігівської області. Зафіксовано 20 вибухів. Про це повідомляє Північний кордон. Держприкордонслужба на своїй сторінці у Facebook. Новгород-Сіверська громада: у напрямку села Мамекине — один вибух: вибуховий пристрій, скинутий з БпЛА; у напрямку села Ямне — чотири приходи, ймовірно, НАР з літака; у напрямку села Ясна Поляна — два приходи,
Сім'ям загиблих через ракетний удар у Чернігові передали гроші, які зібрали Дорофєєва і Лебіга на благодійному стрімі
Смертельна пожежа у Ніжині: мати загинула, 5-річна дитина у лікарні
Медичні інститути Києва отримали цінні вантажі від Валерія Дубіля та благодійників
Смертельна ДТП на Корюківщині: мікроавтобус зіткнувся із трактором. ФОТО
2 Травня 2024
17:17Meest Shopping: доставка товаров в Украину из США
13:33Оптимізація бізнесу: використання програм обліку товару для підвищення ефективності
09:30Внутриматочная спираль: как это работает?
1 Травня 2024
14:30Медичні інститути Києва отримали цінні вантажі від Валерія Дубіля та благодійників
11:30Смертельна пожежа у Ніжині: мати загинула, 5-річна дитина у лікарні
10:00Ракетний удар «Іскандером», з безпілотника, літака та мінометів: росіяни атакували 3 громади в прикордонні Чернігівщини
30 Квітня 2024
15:28Смертельна ДТП на Корюківщині: мікроавтобус зіткнувся із трактором. ФОТО
14:22Ніжинець зберігав вдома незаконну зброю та боєприпаси. ФОТО
13:33Mercedes Benz G-Class: ідеальний синтез стилю та функціональності
12:15У Варвинській громаді відремонтували шкільне укриття за майже 3 мільйони гривень. ФОТО
11:30На прикордонні Чернігівщини росіяни атакували будівлю зерноскладу. ФОТО
10:18Первый займ без высоких процентов на Finsfera
09:50У Мені велосипедист загинув під колесами легковика
29 Квітня 2024
17:22На Чернігівщині 11 шкіл в 9 громадах запустять власні сонячні електростанції
16:30У Корюківському районі в Десні потонув чоловік
16:00Какой проходной балл на НМТ в 2024 году
15:25Вміст алкоголю перевищував норму у 10 разів та віз дитину поза кабіною: на Чернігівщині зупинили п’яного водія трактора
14:15В небі над Чернігівщиною Сили оборони збили крилату ракету
14:05Преимущества и недостатки популярных грузовых шин в Украине
13:33Сім'ям загиблих через ракетний удар у Чернігові передали гроші, які зібрали Дорофєєва і Лебіга на благодійному стрімі
12:2013-річна донька найстаршої породіллі Підвербної переїхала до нової родини у Чернігові
12:00Як вибрати стильні та надійні вхідні двері для вашого будинку?
11:19Ознак безпосередньої підготовки росіян до наступальних дій на Півночі України немає, – Сирський
10:17У Ніжині освятили Алею Героїв. ФОТОфакт
09:50Градирні - основний елемент для контролю температурного режиму в промислових процесах
Дивитися більше новинХто і як обирав драмтеатр у Чернігові місцем проведення зустрічі військових і виробників дронів у
Лікарні Донбасу, Дніпра та прифронтових регіонів отримали цінне медичне обладнання для порятунку
«Батьківщина» не підтримала насильницьку
У Чернігові п’яний водій намагався втекти від
«Батьківщина» вимагає запровадити мораторій на розпродаж землі до кінця війни – відповідний
З прикордонного обстрілюваного села поліцейські евакуювали родини пенсіонерів
У Ягідному нині ремонтують понад 20 будинків: утеплюють фасади і змінюють дахи
БФ «Надія» передав Державній прикордонній службі 100 fpv-дронів
Протитанковий рів, бетонні піраміди та ДОТи: які оборонні споруди будують на прикордонні
Юлія Тимошенко: Ми захистили людей від свавілля і відстояли принципи справедливої та ефективної
У Чернігові п’яний водій в’їхав в огорожу.
«День у Медійній Студії «MICS