Рус Укр
Середа, Березень 22, 2023 Редакція Реклама

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій

На Чернігівському хлібокомбінаті зараз виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій
3 Червня 2022 2601

Війна навчила людей цінувати хліб та показала його справжню ціну. Найбільші черги під час бойових дій у місті були саме за хлібом.

 

Коли місто було в оточенні, Чернігівський хлібокомбінат мав змогу технологічно виробляти білий хліб. Враховуючи  великі перебої світла та постачання води – хліб треба було випікати дуже швидко. Всі працівники докладали неабияких зусиль, щоб чернігівці могли отримати хоча б один безцінний буханець.

 

Майже весь час підприємство було під обстрілами, у цеху повибивало вікна, а снаряди потрапили у кабінет, де працювали люди, на щастя, за 10 хвилин до прильоту всі вийшли і ніхто не постраждав.

 

«Було страшно але про той страх ніхто не думав. Кожного дня були думки лише про те, щоб встигнути випекти й доставити хліб поки не закінчилась вода або світло, поки є можливість розвезти його по місту. І коли день добігав кінця ми просто дякували Господу за те, що допоміг нам. До нас постійно приїжджали волонтери, люди через все місто йшли пішки, щоб купити хліб. Ми розуміли, що у Чернігові залишилися люди похилого віку, діти і робили все, що від нас залежало», – згадують працівники хлібокомбінату Світлана Єнакій та Ярослав Губарь.

 

Коли бойові дії стихли, а Чернігівщину звільнили від окупації, на Чернігівському хлібокомбінаті знову почали випікати Український житньо-пшеничний хліб, ще його називають Деснянский або ж  «чорний круглий». Цей хліб випікати найскладніше, це дуже трудомісткий та технологічно важкий процес. Закваски для такого хліба треба постійно підживалювати, це потребує додаткового ресурсу. У війну таке робити було просто неможливо, а зараз чернігівці не можуть насититися цим хлібом. Усі пережили великий стрес, це сказалося на здоров`ї, тому, якщо Вам дуже хочеться хліба – це не дивно.

 

Житній хліб містить багато мікроелементів: кальцій, магній, цинк, вітаміни групи B та D. Оргарнізм сам «просить» поповнити кількість поживних речовин, щоб скоріш відійти від стресу. Не дарма у деяких країнах є аксіома – добова норма вживання житньо-пшеничного хліба для громадян. Це все для підтримки імунітету та нормального функціонування організму. Нашій державі також потрібні здорові та сильні громадяни, тож візьміть собі за правило вживати хліб.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА ЧЕРНІГІВЩИНІ ВИПІКАЮТЬ ХЛІБ ЗА СТАРОВИННИМИ МОНАСТИРСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ

 

Орім житньо-пшеничного хліба у місті дуже скучили за батоном «Урожайним». Коли деякі магазини відновили свою роботу, він просто розлітався з полиць. Здавалося б звичайний батон, але люди обирають саме його.

 

Зараз на Чернігівському хлібокомбінаті виробляють майже весь асортимент, який був до бойових дій. Попит на хліб був є і буде. Тепер всі на власному досвіді впевнилися, що хліб – це святиня, це життя, це багатство, це мир

 

Коментарі

Топ-новини

Останні новини

Всі новини

21 Березня 2023

19:18

Осознанное инвестирование: как добиться успеха в мире трейдинга

18:40

Двоє жителів Чернігівщини облаштували домашню нарколабораторію, де виготовляли до 5 кілограмів амфетаміну щомісяця

17:25

Чернігівський дільничний поліцейський допоміг врятувати життя собаки

16:42

На території Ніжинського водоканалу висадили дві тисячі саджанців сосни. ФОТО

15:27

У Чернігові затримали чоловіка, який підпалив двері до квартири в багатоповерхівці

14:14

У Ніжині дворічний хлопчик потрапив під авто, яким керував працівник ДСНС: дитина у лікарні

13:23

Ремонт контактної мережі на ЗАЗі планують завершити у травні-червні

12:21

Що буде, якщо не прийти до ТЦК після вручення повістки: пояснення адвоката

11:46

На Корюківщині чоловік загинув під вантажівкою, завантаженою лісом

11:05

Оперативна диспетчерська Обласного центру екстреної медичної допомоги та медицини катастроф матиме автономне живлення

10:10

Випускниця 20-ї школи з Чернігова озвучила «Мавку»

09:20

На трасі на межі Чернігівської та Сумської областей знайшли тіло невідомого чоловіка

20 Березня 2023

18:08

У Чернігові чоловік посварився з дружиною та повідомив поліції, що йому погрожують фізичною розправою

17:35

На Чернігівщині за тиждень від коронавірусу померли 4 людини

16:28

У Чернігові на Пирогова нетверезий водій «ВАЗу» в’їхав в припарковану автівку

15:30

Какие преимущества от использования капсул для стирки

14:21

За вихідні вогнеборці ліквідували 29 пожеж сухої трави: площа, пройдена вогнем, понад 36 гектарів

13:32

Лікарка з Чернігівщини та мати трьох дітей пройшла відбір до штурмової бригади Нацполіції «Лють»

12:42

Російські війська двічі за ранок обстріляли Семенівську громаду на Чернігівщині

12:19

Цього тижня Україну накриє справжнє весняне потепління

11:28

САУ та міномети: росіяни продовжують обстрілювати прикордоння Чернігівської області

11:00

Процедура ліквідації компанії в Україні

10:40

Вибухнув снаряд під час стрільб: подробиці загибелі чотирьох військових у «Десні»

10:17

На Чернігівщину доставили ще 26 генераторів

09:52

50-річний чернігівець підірвав себе гранатою: триває розслідування

Дивитися більше новин

Відеосюжети

Всі відео
Як бійці ЗСУ захищають небо Чернігівщини від атак іранських «Шахедів». ВІДЕО, ФОТО
14 Березня 2023

Як бійці ЗСУ захищають небо Чернігівщини від атак іранських «Шахедів». ВІДЕО,

Освідчився на площі: у Чернігові поліцейські допомогли воїну зробити сюрприз для коханої ВІДЕО
14 Лютого 2023

Освідчився на площі: у Чернігові поліцейські допомогли воїну зробити сюрприз для коханої

У Прилуках скликають сесію – депутатів закликають прийти на засідання ВІДЕО
2 Лютого 2023

У Прилуках скликають сесію – депутатів закликають прийти на засідання

На Чернігівщині прикордонники врятували пораненого лелеку
31 Січня 2023

На Чернігівщині прикордонники врятували пораненого

Ланцюжок допомоги — від маленьких діток до захисників України
16 Січня 2023

Ланцюжок допомоги — від маленьких діток до захисників

БФ «Надія» доставив українським лікарям медикаменти зі США ВІДЕО
10 Грудня 2022

БФ «Надія» доставив українським лікарям медикаменти зі США

У Чернігові «на зебрі» збили жінку з немовлям у візочку: вони у лікарні
21 Листопада 2022

У Чернігові «на зебрі» збили жінку з немовлям у візочку: вони у

«На Чернігів росіяни точно не полізуть, а якщо будуть спроби – отримають гідну відсіч», – Віктор Ніколюк
7 Жовтня 2022

«На Чернігів росіяни точно не полізуть, а якщо будуть спроби – отримають гідну відсіч», – Віктор

Чернігівська команда «Батьківщини» надає медичний інвентар для потребуючих
23 Серпня 2022

Чернігівська команда «Батьківщини» надає медичний інвентар для потребуючих

Пенсіонера з Чернігівщини, який із рушниці збив російський літак, нагородили медаллю
19 Серпня 2022

Пенсіонера з Чернігівщини, який із рушниці збив російський літак, нагородили

Вибух в Затоці: один житель Чернігівщини загинув, інший – у лікарні ВІДЕО
15 Серпня 2022

Вибух в Затоці: один житель Чернігівщини загинув, інший – у лікарні

У Деснянській громаді після ракетного обстрілу 300 квартир потребують ремонту. ВІДЕО
27 Липня 2022

У Деснянській громаді після ракетного обстрілу 300 квартир потребують ремонту.

Дивитися більше відео